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lunes, 7 de octubre de 2013

Marídame, el nuevo espacio que entrelaza vino y gastronomía


Toda comida mejora cuando se la acompaña de vino, y más si éste ha sido seleccionado con el fin de realzar sus aromas, sabor y textura. La tienda Marídame, wine meets food, se ha establecido en Barcelona con este objetivo: encontrar para cada vino su pareja culinaria perfecta. El local, situado en la calle Santaló 1, ofrece alrededor de 200 vinos de todo tipo y precio, además de productos gourmet de la mejor calidad, que van desde quesos a foies, pasando por el indispensable jamón ibérico y otros embutidos. Tanto los productos como el propio vino se pueden degustar en la tienda, que además dispone de un dispensador de vino a copas que mantiene su temperatura ideal y sus propiedades para que el cliente pueda disfrutarlos en sus condiciones óptimas.


El local cuenta con tres espacios: la tienda, la zona de degustación y el área experiencias, donde se imparten cursos y talleres sobre el arte del maridaje y las catas de vinos. Los profesionales de Marídame, además, asesoran a los clientes sobre la elección de los vinos y sobre los alimentos con que combinarlos para potenciar sus cualidades, aunque todos los productos de la tienda lucen ya en sus etiquetas cuáles son sus compañeros de mesa perfectos.



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