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ZUU: inédita cena con espectáculo en Barcelona

miércoles, 30 de abril de 2014

IV Feria Internacional del Vino Ecologico, el 6 y 7 de mayo en Pamplona

La Feria Internacional del Vino Ecológico, FIVE, tendrá su cuarta edición los días 6 y 7 de mayo en La Ciudadela de Pamplona. El evento se estrena en uno de los lugares más emblemáticos de la capital navarra y llega con la novedad de haber incorporado un nuevo país en su lista de expositores, Italia. La feria, que va afianzándose como plataforma para el vino ecológico a escala internacional, reunirá a más de 40 bodegas y contará con la presencia de importadores de 10 países diferentes, entre ellos Inglaterra, Alemania, Holanda y Japón.

En esta edición los visitantes de la feria podrán catar vinos ciertamente originales; y es que la producción ecológica se caracteriza por su inquietud en elaborar productos diferenciados y con personalidad. Entre las cepas infrecuentes, la verdil, variedad autóctona propia de la zona del norte de Valencia y que es una de las apuestas de la bodega Enguera. Enológica Oleana, también de Valencia, mostrará sus vinos producidos a partir de bobal. Otra de las variedades poco conocidas en el mercado es trepat, de la DO. Conca de Barberà (Cataluña) y que este año estará presente con los vinos de Carlania y Celler Rendé Masdéu. Esta última bodega elabora parte de sus vinos en tinajas de barro, una práctica hoy día inusual en la producción vitivinícola.

Por primera vez la Feria Internacional del Vino Ecológico tendrá entre los exhibidores una cervecera ecológica de Tarragona. Cervezas Gardenia produce cerveza artesanal de diversas variedades, como Rosita original, que al olfato tiene aromas afrutados, con notas de plátano y manzana roja, y Rosita Picant, con aroma de pétalos de rosa.

Otra de las novedades de la feria, es que la degustación de vinos y tapas ecológicas abierta al público, que viene realizándose desde la primera edición, este año tendrá una demostración de elaboración de tapas ecológicas con el vino como ingrediente con el cocinero pamplonés Iñaki Andradas. El objetivo es poder acercar al consumidor el mundo del alimento ecológico y también darle la oportunidad de poder conocer vinos de otras procedencias. Por eso, en esta edición, además de la degustación, el público podrá comprar vinos directamente de los productores presentes en el evento.

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martes, 29 de abril de 2014

Saison recibe el premio al Restaurante Con Más Potencial en The World's 50 Best

Dekton by Cosentino, la nueva superficie ultracompacta para el mundo de la arquitectura y el diseño, patrocina el premio al Restaurante Con Más Potencial, incluido en la lista de Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2014, y que ha recaído en el restaurante Saison del chef Joshua Skenes, ubicado en San Francisco (Estados Unidos).


Santiago Alfonso, Director de Comunicación y Marketing de Grupo Cosentino, ha sido el encargado de entregar el galardón durante la gala de presentación de esta prestigiosa lista, celebrada en Londres. Esta es la cuarta edición consecutiva en la que Grupo Cosentino y sus productos forman parte de uno de los eventos de gastronomía más célebres del mundo.

Además de ser patrocinador de este destacado premio, Dekton by Cosentino fue el proveedor oficial de encimeras en la ceremonia. Las cocinas engalanadas para la ocasión mostraban el color Danae de la Natural Collection de Dekton, y los invitados fueron obsequiados con unas elegantes muestras del material, en forma de posavasos y en distintos y variados colores.


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Ocho rutas para conocer lo mejor de Mijas

Cañadas, fuentes, cerros y puertos naturales, pero también ermitas, iglesias, cuevas, casas museo, miradores, plaza de toros, restos de muralla, y hasta un jardín japonés. La tradicional localidad de Mijas y su entorno alberga un sinfín de lugares de interés y atractivos para el viajero que quiera adentrarse en la historia de esta mítica localidad de la Costa del Sol y que podrá conocer recorriendo las diferentes rutas turísticas y de senderismo que el Ayuntamiento ha editado recientemente.

Las rutas para conocer el entorno se dividen en siete, de diferentes dificultades —baja, media y alta— y con una duración aproximada de entre una y cinco horas. Giran en torno a la Ermita del Calvario, situada en la falda de la sierra y a la que se accede a través de una densa zona arbolada: Ruta Puerto Málaga, Ruta Cantera del Barrio, Ruta de la Cruz de la Misión, Ruta Cañada Gertrudis, Ruta de las Cañadas, Ruta Cañada Fuente de la Adelfa y Ruta Pico Mijas.


El Hotel TRH Mijas, situado a los pies de la sierra de la localidad, es el punto de partida ideal para disfrutar intensamente de estas rutas e itinerarios. Se trata de un cuatro estrellas de arquitectura típicamente andaluza, rodeado de un pinar y frondosas palmeras, que ofrece a los huéspedes la oportunidad de conocer todos los atractivos de la zona, culturales, gastronómicos, arquitectónicos y paisajísticos, así como descansar en cualquiera de sus 204 habitaciones, practicar deportes al aire libre o disfrutar de su centro wellness durante la estancia.
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El danés Noma destrona El Celler de Can Roca

El restaurante danés Noma recuperó su título del S. Pellegrino Mejor Restaurante del Mundo. Después de participar por nueve años en la lista y haber ganado tres victorias consecutivas en los años 2010, 2011 y 2012, Noma celebra una vez más su retorno a la codiciada posición Nº1. Los resultados fueron anunciados en la entrega de premios a Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo, patrocinada por S. Pellegrino y Acqua Panna, en Londres.


El Celler de Can Roca se movió al puesto Nº 2; sin embargo, España tiene mucho que celebrar, pues Jordi Roca ganó el primer Premio al Mejor Chef Repostero del Mundo, patrocinado por Cacao Barry, producto de la creatividad e irreverencia que expresa en sus postres bajo una visión ejecutada con habilidad e increíble precisión. Además, otros dos restaurantes españoles se posicionaron entre los diez primeros: Mugaritz en el Nº6 y su coterráneo en San Sebastián, Arzak, en el puesto Nº8. Ahora, España cuenta con siete restaurantes en la lista, entre ellos Azurmendi, en Larrabetzu–cerca de Bilbao–que debutó en la posición Nº 26,y se hizo acreedor del Premio al Restaurante Sostenible, patrocinado por Zacapa, así como Martin Berasategui, en Lasarte-Ortia, que también vuelve a entrar en la lista, ahora en elpuestoNº35.

Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo es un evento organizado por la revista Restauranty presentadoen compañía de los empresarios gastronómicos más influyentes del mundo, los mejores chefs y la prensa internacional.

La lista se crea a partir de los votos de la Academia Diners Club de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo, conformada por un influyente grupo de más de 900 líderes internacionales en la industria de restaurantes. La Academia está compuesta por 26 regiones distribuidas en todo el mundo.



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lunes, 28 de abril de 2014

Finca Río Negro: vinos poderosos con un pasado atrevido

Botellas de la Finca Río Negro
Hace quince años, la familia Fuentes Fernández hizo una apuesta arriesgada: comprar una finca en la zona más alta de la sierra norte de Guadalajara, en el municipio de Cogolludo, en un clima hostil y con frecuntes nevadas, para hacer vino. Tras ignorar a incrédulos y críticos, quince años después la Finca Río Negro produce una calidad de vinos blancos y tintos que merecen medallas de oro y calificaciones por encima de los 92 puntos en los principales concursos y guías. 

Pese a los malos augurios iniciales, en realidad se trataba de recuperar la tradición vitivinícola de la zona, ya que durante siglos el pueblo donde se ubica la finca vivió de la viticultura. De hecho, en el escudo de Cogolludo se representa un ramo de uvas.

Su vino blanco, con una producción de apenas 5.000 botellas, tiene una nariz muy intensa y compleja, cn notas de gruta tropical y fondo floral. En boca, muestra un agran equilibrio entre acidez y alcoho y un cuerpo muy interesante, muy redondo y con un recuerdo muy agradable y lleno de maices. 

El tinto es un coupage de las variedades que cultivan, con el esqueleto de la Tempranillo (65%) y el aderezo de la Syrah (20%), Cabernet Sauvignon (10%) y Merlot (5%). Son redondos y equilibrados, aunque cada uno con sus matices. Con cuerpo pero fácil de beber por la sedosidad de su tanino. Con un muy buen equilibrio entre la acidez y el alcohol. La crianza en barrica aparece aportando complejidad al vino pero sin empañar su carácter varietal.

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domingo, 27 de abril de 2014

La Selva de Irati invita a disfrutar de la primavera

En primavera la Selva de Irati se muestra exuberante. Las hayas y los robles recuperan sus hojas y sus cimas se tiñen de un verde intenso que enamora a cuantos las recorren. Un buen punto de partida para descubrir los encantos de sus bosques es el centro de acogida al visitante las Casas de Irati, un espacio que ofrece información sobre su amplia oferta de senderos así como exposiciones y servicios de hostelería. Además, los aficionados a la bicicleta disponen de 16 rutas BTT de diferentes dificultades y durezas que discurren por sus cuatro valles.


El segundo hayedo-abetal más extenso y mejor conservado de Europa, después de la Selva Negra de Alemania, vive en primavera una transformación mágica en sus 17.000 hectáreas situadas en la cabecera de los valles pirenaicos de Aezkoa y Salazar. Sus bosques y collados se vuelven de un verde intenso y sus arroyos recuperan su máximo caudal.

Uno de los senderos más atractivos de este entorno natural es el sendero interpretativo Errekaidorra. Con un recorrido de 9.830 metros que parte de las Casas de Irati, muestra cómo se usaban los recursos forestales para producir mástiles, remos, muebles o carbón vegetal. Además, durante el trayecto se puede contemplar la diversidad de su flora y su fauna y las vías férreas o los sistemas de cables que llegaron a usarse para extraer parte de la riqueza natural de los bosques.


Además de a pie, una forma ideal de descubrir la Selva es con bicicleta. Los aficionados a las dos ruedas disponen de un centro BTT con 16 rutas balizadas de diferentes dificultades y durezas que recorren sus cuatro valles: Aezkoa, Salazar, Cize y Soule. En total, más de 400 kilómetros ciclables.

Los amantes del deporte también quedan satisfechos. El 18 de mayo tendrá lugar la II Media Maratón de Irati, con un recorrido de 21 km y partiendo de la Casa de Irati. El 14 de junio, además, se celebra la marcha cicloturista Irati Xtrem, de 128 km con ocho puertos de montaña que bordea la Selva.

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sábado, 26 de abril de 2014

Cascadas y ríos: magia en la provincia de Burgos

La zona norte de la provincia de Burgos se presenta como un anfiteatro montañoso que, desde antaño, era considerado como vía natural de comunicación entre las tierras del centro y del norte de la Península. A lo largo de todo el territorio burgalés el viajero descubre numerosas cascadas espectaculares. Es el caso del salto de Orbaneja del Castillo, ubicado en el pueblo que lleva el mismo nombre, que se encuentra enclavado en el espectacular e imponente ‘Cañón del Ebro’. El río que se desprende de esta cascada nace en la ‘Cueva del Agua’, atraviesa la población y, antes de desembocar en el Ebro, se despeña en una pequeña pero inaccesible cascada que deja al descubierto una foto inolvidable.




 Continuando en localidad de Tartalés de los Montes, dentro de la comarca de Las Merindades, encontramos la Sierra de la Tesla, que ofrece desfiladeros, cimas, bosques, un impresionante paisaje y la cascada de Tartalés
que el viajero se encontrará una vez pasado el túnel que lleva hasta esta población burgalesa.

Sin ir más lejos, y casi por sorpresa, se descubre la silenciosa cascada de Pedrosa de Tobalina, considerada una de las siete maravillas de la provincia de Burgos, provocada por el río Jerea, afluente del Ebro, y ubicada entre los municipios de Pedrosa de Tobalina y La Orden. Este salto de agua esconde varios rincones mágicos debido a sus cerca de 100 metros de longitud y 12 de altura. Este espacio natural es visitado, durante todo el año, por cientos de viajeros, aunque en los meses con temperaturas más bajas, las aguas de esta cola de caballo cobran vida y belleza.




En el Valle de Mena destaca la cascada de San Miguel, una pequeña catarata que, aunque está seca parte del año, es todo un espectáculo para la vista debido al entorno natural en el que se encuentra. Sin salir del Valle se descubre la cascada de Peñaladros, un secreto bien guardado por los burgaleses que no requiere caminatas agotadoras ni botas de monte para poder observarla en primera persona.

Pero existen muchas otras cascadas a lo largo del territorio burgalés que son de gran interés para todos los amantes del turismo de naturaleza, como la de Santa Cruz del Valle-Urbión, Neila, Irus, La Mea, Yeguamea, Tobazo, Rojas, Salto del Nervión o el Salto de Las Pisas, entre otras. En definitiva, un destino que el viajero podrá descubrir paso a paso mientras disfruta del paisaje, de su gastronomía y, sobre todo, de sus gentes.


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viernes, 25 de abril de 2014

La otra Cataluña, más cerca que nunca con el Pass Catalunya Nord

Durante el puente del 1 de mayo de 2014, agentes económicos e institucionales de la región de Perpiñan se unirán para crear un evento de promoción turística hacia sus vecinos más cercanos: la Cataluña Sud. Los profesionales de la hostelería y restauración e instituciones de la región proponen ofertas en alojamientos, restauración, museos, compras y ocio para aprovechar una escapada en la otra Catalunya y descubrir sus encantos.


El Pass Catalunya Nord ofrece descuentos de un 10% y hasta un 50% en más de 24 hoteles, 30 restaurantes y numerosas actividades al aire libre, culturales y de compras. Entre las ofertas disponibles, destacan el asequible menú de 30 euros que ofrecerán diversos prestigiosos restaurantes con estrella Michelin miembros de Les Toques Blanches -La Galinette en Perpiñan y L'Almandin en Sant Cyprien, entre otros- y las dos noches de habitación de hotel por el precio de una ofrecidas por los hoteles 4 étoiles au centre du monde, Hôtel le chatelet, La Villa Duflot y Le Marenda.

Además, el Pass Catalunya Nord, primera operación de comunicación cara al público de la Catalunya Sud, ofrece promociones, eventos y actividades del otro lado del Pirineo para disfrutar de unas culturas con grandes sinergias y aprovechar la nueva linea de AVE que une Barcelona y París. Hay tres formas de conseguir el pass: capturando el código QR en los anuncios publicados en la prensa, registrándose en su página web o bien con el billete de tren con destino a Perpiñan, que automáticamente ofrecerá descuentos si se realiza el trayecto entre el 1 y el 4 de mayo. 

Impulsado por el UMIH 66 -el sindicato patronal de los profesionales de la restauración, hostelería, bares y discotecas- el Pass Catalunya Nord reúne por primera vez en un mismo proyecto, actores económicos e institucionales de la región de Perpiñan. Los impulsores recomiendan reservar previamente el alojamiento y la restauración a través de la web, así como de las actividades de ocio y cultura. La Cataluña Nord nunca había estado tan cerca. 

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jueves, 24 de abril de 2014

Kenia, mucho más de lo que habías imaginado


Kenia es el hogar de los safaris pero también hay una gran cantidad de aventuras esperando en sus montañas y lagos. Ofrece un sinfín de oportunidades al viajero activo e intrépido, con posibilidades de escalar, pesca en alta mar, safaris montados en camellos o caballos por nombrar sólo unos pocos.

 Además de ser el país natal del padre del presidente de Estados Unidos, Barack Obama, Kenia puede presumir de innumerables sorpresas y tesoros, como las cuevas de sal del Parque Nacional del Monte Elgon, los flamencos del lago Victoria, la arquitectura colonial de la ciudad portuaria de Kisumu.

Uno de los secretos mejor guardados de Kenia que es el último bosque ecuatorial en el país, el Bosque de Kakamega, que es hogar de una gran variedad de animales, aves y reptiles, incluyendo monos colobus blancos y negros, cercopiteco de cola roja, potos (grandes criaturas nocturnas parecidas al perezoso) galagidae, pangolín arborícola y leopardos.

Para los entusiastas del senderismo, Kenia les ofrece el segundo pico más alto de África en el Monte Kenya a las llanuras desérticas del norte. Con sus 5199 metros solamente es 696 metros más bajo que la montaña más alta de África, el Kilimanjaro, de 5895 m. Los amantes de la bicicleta poco tienen que envidiarles, con rutas de montaña como las de Hells Gate, Meru y Lewa.
                               
De dos ruedas a cuatro patas. También existe una comunidad ecuestre muy activa, y montar a caballo, es una manera espectacular de explorar los áreas silvestres, así como lo es montar a camello. Caminando a través del desierto del norte del país con una caravana de camellos, acampar en la naturaleza y dormir bajo las estrellas, es viajar a través de una África intacta desde que pasaron los primeros exploradores. 

Pero hay más, además del desierto. Las aguas del Océano Índico son el parque de juegos para los aventureros. Su costa es un lugar ideal para explorar en barco y las playas son ideales para todo tipo de deportes acuáticos.
 
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miércoles, 23 de abril de 2014

El Hotel Wine Oil Spa Villa de Laguardia y la Bodega el Fabulista, la mejor forma de conocer la Rioja Alavesa

El Hotel Wine Oil Spa Villa de Laguardia y la Bodega el Fabulista han preparado propuestas especiales para conocer Rioja Alavesa de la mano del escritor de fábulas Félix María de Samaniego y sus cuentos, en las que no faltan visitas a bodegas, rutas de senderismo o bicicleta entre viñedos, vinoterapia y la mejor gastronomía vascoriojana.


En el subsuelo de la villa medieval de Laguardia, soterrada a siete metros de profundidad bajo un palacio del siglo XVII que fue residencia familiar de Félix María de Samaniego, se oculta la bodega El Fabulista. Esta pequeña bodega es singular por ser una de las dos únicas que aún hoy continúan elaborando los vinos de D.O.Ca. Rioja dentro del recinto amurallado de la localidad, de forma totalmente artesanal.

La actividad puede contratarse directamente en el Hotel Wine Oil Spa Villa de Laguardia, un encantador establecimiento de cuatro estrellas que se convierte en el punto de partida ideal para conocer la Ruta del Vino de Rioja Alavesa y el lugar perfecto donde realizar un maridaje de relax, gastronomía y actividades enoturísticas.

El descanso viene de la mano de su magnífico Wine Oil Spa Villa de Laguardia, con más de 1.000 metros cuadrados al servicio del bienestar, donde se realiza el circuito hidrotermal que integra baño turco, sauna finlandesa, fuente de hielo, pediluvio sobre piedras termales, gran tino con cuatro duchas de contrastes, hidrojets, camas de agua con masaje de hidroburbujas, geisser y vulcanos, chorros cervicales, cuellos de cisne, pileta de agua fría, jacuzzi y zona de relajación.

El apartado gastronómico hará las delicias de los enamorados en su restaurante El Medoc Alavés, una oda a la cocina vascoriojana con tintes vanguardistas, mientras que el Bistró El Villa ofrece una selección de platos más ligeros y toques internacionales para disfrutar en un ambiente más informal. En cualquiera de ellos se puede degustar, como no podía ser de otra manera, una selección de los mejores vinos de la D.O.Ca. Rioja.

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martes, 22 de abril de 2014

Baeza, nueva ciudad patrimonio, sede del hotel más singular de la cadena TRH

El Hotel TRH Ciudad de Baeza, un establecimiento con historia edificado en el siglo XVI, cuenta un nuevo valor añadido para elegirlo como alojamiento durante una escapada o unos días de vacaciones. Y es que la ciudad de Baeza, en la que se levanta majestuoso, acaba de ser admitida junto a su vecina Úbeda por la Red de Ciudades Patrimonio de la Humanidad de España. Un título que pone en valor el patrimonio histórico y cultural de ambas localidades y con el que se espera que atraigan a un mayor número de turistas.


En el interior del hotel llama la atención un singular claustro central, en torno al cual se distribuyen 84 habitaciones y un magnífico restaurante, donde se puede degustar la cocina regional de la comarca y realizar agradables reuniones tanto familiares como de empresa. Además, su especial situación en el centro histórico de la ciudad hace que el viajero se traslade hasta otro tiempo, rodeado de arcos, piedras centenarias y aromas andaluces.

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lunes, 21 de abril de 2014

Apóstoles Palo Cortado Muy Viejo, mejor vino genereso en la Guía de Vinos de la Semana Vitivinícola 2014

Apóstoles Palo Cortado Muy Viejo V.O.R.S ha logrado el premio al mejor vino generoso en la IV edición de 'La Guía de Vinos de la Semana Vitivinícola 2014'. Tras haber catado y puntuado un total de 1.440 vinos, de los que 37 eran vinos generosos, Antonio Casado -periodista especializado y responsable de cata de la guía- puntuó este Palo Cortado Muy Viejo con 97 puntos, máxima calificación de un vino generoso en esta edición de la guía.


Apóstoles Palo Cortado Muy Viejo V.O.R.S (Vinum Optimun Rare Signatum) se elabora a partir la solera de 1862 en honor a la visita que la Reina Isabel II realizó durante ese año a González Byass y recibe su nombre por las botas que llevan los nombres de los 12 apóstoles.

Este vino complejo, suave e intenso, cuenta con un extenso palmarés con reconocimientos obtenidos en certámenes nacionales e internacionales. El más reciente es el logrado en China, donde fue elegido mejor vino del año 2013 en este país por la revista especializada 'Wine in China'.

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domingo, 13 de abril de 2014

Disfruta del verano en el exterior sin preocupaciones con los tejidos Dickson

En 2014, les tejidos Dickson hacen su entrada en los espacios exteriores, consolidando más que nunca su posición como materiales imprescindibles para el verano, por su combinación de diseño y prestaciones. Las lonas para toldo Dickson se vuelven contemporáneas y se rinden ante la nueva ley de la pérgola.


Los tejidos Sunbrella apuestan por el reciclaje con Renaissance o se hacen a la mar con la colección marina Imagine. Inéditos, los tejidos para suelo de Dickson revolucionan nuestro concepto de la decoración de exteriores con su gran resistencia a la intemperie. ¡Los nuevos tejidos ya tienen su lugar al sol!

Actualizando los códigos del género, las lonas Dickson acompañan con su sombra protectora nuestros veranos soleados. Proporcionándonos prolongaciones de las viviendas, adoptan una línea sobria y contemporánea, que transmite serenidad y protege frente a las agresiones del sol, tanto en el interior como en el exterior.

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sábado, 12 de abril de 2014

Uruguay se expande en el sector vinícola

En Uruguay tienen un tesoro en sus manos. La cada vez más famosa uva Tannat, una variedad que crece en climas templados con precipitaciones abundantes, es uno de los recursos más representativos del país charrúa. De origen francés, esta cepa encuentra en Uruguay viñedos en cantidades y longitudes aún mayores que en su país nativo. Con más de un tercio de los viñedos uruguayos copados por esta variedad, el reconocimiento del país como productor de vinos de calidad ha ido en aumento, obteniendo una identidad única que le ha abierto de par en par los mercados internacionales.


Pero Uruguay no es solo Tannat. El Moscatel tiene una producción tan significativa como la de este tipo de uva. Otras variedades importantes pero con menos superficie plantada son las tintas Cabernet Sauvignon y Merlot, y las blancas Ugni Blanc, Chardonnay y Sauvignon Blanc.

En los últimos meses, las bodegas uruguayas han sido reconocidas en los principales certámenes internacionales, como el XII Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2014 celebrado en Madrid, donde los representantes charrúas se hicieron con una Medalla de Oro y dos de Plata; o como el concurso Vinalies Internationales 2014 de París, donde los vinos uruguayos ganaron 14 medallas, cuatro de Oro y 10 de Plata.


Un negocio cada vez más en auge, con una producción nacional de más de 69 millones de litros, con unas ventas al extranjero que se han multiplicado por 9, pasando de 1,9 millones de euros en 2011 a 9,2 millones en 2013, una cifra que corresponde a tan solo el 20% de la producción nacional, ya que a las exportaciones internacionales se dedican los caldos más selectos como parte de la promoción de la Marca País, lo que ha posicionando a Uruguay entre los productores y exportadores más exclusivos de vino en Latinoamérica. Sin ir más lejos, esta misma semana, bodegueros del departamento de Canelones están visitando la comarca barcelonesa del Alt Penedès en el marco de una campaña de cooperación público-privada para el desarrollo económico local de ambas regiones.

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viernes, 11 de abril de 2014

Bookingfax lanza TravelOfertas App, una aplicación para conseguir las mejoras ofertas en viajes

La empresa tecnológica líder en distribución de ofertas de viajes Bookingfax ha lanzado TravelOfertas App, una aplicación móvil que permite al usuario disponer de todas las ofertas, promociones y chollos que lanzan los operadores de viajes al mercado en formato imagen. El acceso a los contenidos se hace través de una interfaz intuitiva, fácil y muy visual en la que no es necesario introducir datos de búsqueda para descubrir las mejores ofertas de viajes que se ofrecen en las agencias de todo del país.
La aplicación permite compartir las ofertas de viajes en todas las redes sociales incluidos sistemas de mensajería como Whatsapp, Telegram o Line, ofreciendo al usuario mediante un servicio de localización GPS la posibilidad de conocer la agencia de viajes mas cercana en la que poder ampliar la información y realizar la reserva de la oferta seleccionada. La navegación en TravelOfertas se hace a través de bloques de información; Novedades del dia, último minuto, venta anticipada o bien por bloques de destino; grandes viajes, Islas, Caribe, Costas, Europa entre otros, para luego ir deslizando las ofertas disponibles en cada una de las categorías.

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jueves, 10 de abril de 2014

La Despensa de Sierra Monfragüe, el complemento perfecto del Cerezo en Flor

Ante el inminente comienzo de las vacaciones de Semana Santa, coincidiendo con el plano apogeo del espectáculo del Cerezo en Flor del Valle del Jerte, La Despensa de Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe viste sus mejores galas para añadirse a la amplio elenco de actividades en la zona destinadas para los millares de turistas y visitantes que se acercarán a la región en las próximas semanas.

La Despensa es un recinto exclusivo donde se imparten nociones básicas sobre la elaboración y características de los embutidos ibéricos, que forma parte de un novedoso servicio de visitas guiadas que aúna en su concepción, originalidad, promoción turística, degustación de productos y conocimiento pormenorizado de los proceso de crianza del cerdo ibérico.


La oferta turística se complementa con una visita guiada a la propia explotación ganadera de la firma chinata, sita en las inmediaciones del Parque de Monfragüe donde los visitantes podrán contemplar en su hábitat natural a los cerdos ibéricos en plena Dehesa extremeña. Asimismo, de la mano de Marta Recio, gerente de la empresa, podrán realizar una visita a las instalaciones de su fábrica de elaboración de embutidos de Malpartida de Plasencia.

La oficina de Turismo del Valle del Jerte tiene multitud de actividades relacionadas en torno a la Fiesta del Cerezo en Flor, campaña que se prolongara hasta el 3 de mayo con diversas actividades culturales, deportivas, gastronómicas, de turismo activo y de naturaleza. Alrededor de un millón y medio de cerezos se visten de blanco en esta época del año ofreciendo un paisaje sin igual en la región.

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martes, 8 de abril de 2014

González Byass, galardonada en los premios de Mercados del Vino y la Distribución

González Byass ha obtenido el galardón de 'Empresa productora que ha contribuido al desarrollo socio-económico de la zona' en la VII Edición de los premios de Mercados del Vino y la Distribución. El jurado de este certamen, compuesto por personalidades del mundo del vino y la distribución, ha premiado la labor que realiza González Byass, otorgándole el galardón en la categoría de mejor “Empresa productora que ha contribuido al desarrollo socio-económico de su zona.”


Desde 1835, año en el que se fundó esta Familia de Vinos, el compromiso con la comunidad social y el desarrollo económico donde está presente González Byass ha sido una constante. Así lo reflejaba Manuel María González Ángel, fundador de González Byass, que escribía en una carta que “el mejoramiento de la clase jornalera ha sido mi sueño dorado”. Durante 5 generaciones, la familia González ha impulsado personalmente este compromiso. Algunos de sus miembros participan directa y activamente en organizaciones como Cruz Roja Española, Cáritas o proyectos de rehabilitación que contribuyen a la mejora socioeconómica de la zona.

Estos premios, promovidos por la editorial “Contenidos Económicos Verticales”, que edita la publicación “Mercados del Vino y la Distribución”, reconoce el esfuerzo empresarial realizado por los diferentes actores del mundo del vino, la distribución y el sector agroalimentario.

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sábado, 5 de abril de 2014

Arte e incienso inundan las calles de la provincia de Cádiz en Semana Santa

En una provincia con tanta historia -y más de 300 Cofradías y Hermandades- la Semana Santa ha tamizado todos los aconteceres y en ella se refleja desde de conquista cristiana de Al-Andalus hasta la huida de Gibraltar.

Como en toda Andalucía, la Semana Santa se caracteriza por la sucesión de procesiones de las diferentes Hermandades desde el Domingo de Ramos hasta el Domingo de Resurrección, algunas tan antiguas como la del Mayor Dolor de Jerez, fundada por zurradores, zapateros y curtidores en 1488, la del Cristo de las Misericordias de Chipiona, cuyos estatutos más antiguos datan de 1550 ó la de la Vera-Cruz de Cádiz, que data de 1566, cuyo crucificado es conocido como el Emperador Dormido. Otras Cofradías se caracterizan por ser multitudinarias, como la de La Palma, en la capital, que cuenta con más de 3.000 Hermanos.


La Semana Santa en la provincia de Cádiz, además de sus procesiones, puede presumir de ser una gran manifestación artística. Titulares antiquísimos y de gran valor histórico, orfebrería y ajuares de las imágenes, exquisitos adornos florales y, cómo no, los bordados que exornan tanto los vestidos y mantos de las Vírgenes, como las insignias de las Hermandades. Destaca la Cofradía de la Sanidad de Cádiz, que estrena el bordado de las bambalinas de su paso de palio, realizado por las propias Hermanas de la Cofradía.

La historiadora Ana Gómez Díaz-Franzón, en el volumen La Semana Santa como patrimonio cultural de Andalucía de Ediciones Tartessos ha publicado La Semana Santa en Cádiz, una radiografía en el tiempo y en el espacio de sus orígenes, de su evolución y de sus manifestaciones actuales. Destaca algunas singularidades de la Semana Santa en Cádiz, como el Prendimiento de Jerez, la imagen de Cristo de ls Miseicordias de Chipiona, y la recogida de la virgen y el ritual de los 'tres portazon' en Puerto Real, entre otras particularidades que dejarán huella en el visitante.

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Vente-privee inunda de gastronomía y lujo un apartamento cool de Barcelona

La empresa de ventas privadas on-line Vente-privee ha organizado el Arcimboldo Cocktail Party, una fiesta exclusiva celebrada en el ‘Artchimboldi The Alternative Workplace’, un apartamento cool y cosmopolita en el barrio barcelonés del Eixample en el que ha dado a conocer los principales hitos de la empresa en el área de alimentación y vinos, uno de sus ejes estratégicos para 2014.
La líder mundial del modelo ed negocio de las ventas flash puede presumir de ser la segunda web mundial de venta de vinos –según el Barómetro e-performance de Kedge Business School- y ha sido galardonada como Mejor Vendedor de Vino en Francia y como segundo Mejor Exportador de vino de todo el mundo durante Vinexpo 2013.

Vente-privee ha alcanzado en 2013 una cifra de negocio de 1.600 millones de euros, anotando un crecimiento de 23 por ciento con respecto al ejercicio anterior. Presente en ocho países en Europa (Francia, España, Alemania, Italia, Bélgica, Holanda, Austria y Reino Unido) ha organizado 10.100 ventas en 2013, habiendo vendido 70 millones de productos; cifra que supone un aumento del más de 16 por ciento con respecto a 2012.

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viernes, 4 de abril de 2014

Las fiestas de primavera de Murcia: tradición, color y magia

La explosión de la primavera se vive intensamente en Murcia durante el mes de abril: naranjos en flor, olor a azahar, terrazas con sus mejores tapas, una climatología suave. En este marco, del 20 al 27, ya ciudad se vuelve más acogedora que nunca, y murcianos y visitantes se echan a la calle para disfrutar de las Fiestas de Primavera con todos los sentidos.

Los actos festivos comienzan el Domingo de Resurrección a mediodía con la inauguración de las barracas huertanas: ventorrillos o barras con merendero que las peñas huertanas instalan en los principales jardines y plazas de la ciudad y en las que se ofrece la mejor gastronomía tradicional, se realizan actuaciones folklóricas y se recrean las viviendas y costumbres de la huerta murciana.


El primer martes después de Semana Santa –este año, el 22 de abril– se celebra la fiesta murciana por antonomasia: el Bando de la Huerta, un estallido de color en el que participan todos los habitantes del municipio y que contagia a los visitantes con su alegría y ambiente festivo. La ciudad se convierte en una singular huerta en la que decenas de miles de personas de todas las edades sallen a la calle con el traje regional. Ellos, con zaragüelles, chalecos y monteras, y ellas con coloridos refajos –faldas–, delantales y mantones.

También declarada de Interés Turístico Internacional, la otra gran cita de las Fiestas de Primavera de Murcia es el Entierro de la Sardina, un festejo que se celebra el sábado siguiente al Domingo de Resurrección ––el 26 de abril, este año– y que representa la victoria de don Carnal sobre doña Cuaresma.

Es una fiesta pagana, de la mitología y el fuego, que culmina con una noche mágica de visita obligada a la ciudad. La organización del festejo corre a cargo de los grupos sardineros –todos con nombres mitológicos–, que durante los días previos animan la ciudad con charangas y pasacalles.

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jueves, 3 de abril de 2014

Bodegas ecológicas de España se unen para potenciar su visibilidad

Bodegas de numerosas comunidades autónomas han dado el primer paso para la creación de una asociación nacional de bodegas ecológicas que las aglutine. La idea nace en el stand Spanish Eco Wines, en la feria alemana Prowein. El proyecto surge para aumentar su visibilidad y facilitar su participación en ferias y congresos.

La asociación, cuyo nombre podría ser "Asociación de Bodegas Ecológicas, ABE", se va a constituir en Five, la Feria Internacional del vino ecológico que tendrá lugar en Pamplona el 6 y 7 de mayo. Para entonces hasta 30 bodegas podrían unirse a la iniciativa.

"Queremos hacernos visibles en nuestra lucha y defensa por la agricultura ecológica y que se identifique a las bodegas y sus vinos como los principales protagonistas”, asegura el coordinador de Five, Ignacio Bidegain. La asociación persigue ser un organismo "ágil y flexible", que sin suponer grandes costes, permita que las bodegas se organicen en torno a un objetivo común: promocionar el vino ecológico nacional.
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martes, 1 de abril de 2014

Kenia: naturaleza, cultura y festivales que te esperan este verano

El pulso vibrante de Kenia con su naturaleza virgen, su costa de arena blanca y aguas turquesas, sus sabanas interminables y enormes lagos, resulta un paraíso entre los que simplemente buscan relajarse o los más atrevidos, en busca de aventura, que no podrán perderse una de las actividades más destacadas de ese país de África del Este: los safaris.

Considerada la joya de la corona de los parques nacionales de Kenia, la reserva de Masai Mara se vislumbra como el lugar idóneo para otear al llamado “Big Five” (o los cinco grandes mamíferos de la sabana): león, leopardo-guepardo, elefante, rinoceronte y búfalo. Un parque polvoriento de una antigua erupción del monte Kilimanjaro, Amboseli es famoso por sus elefantes y por su fantástica avifauna y ofrece una gran variedad de vida silvestre. 


Lago Nakuru es un pequeño parque al norte de Nairobi mundialmente famoso por la observación de aves, el rinoceronte blanco y negro y su lago cubierto de flamencos rosados brillantes. Pero Kenia es conocido también como uno de los mejores lugares de buceo y snorkel de la costa de África, donde observar peces de colores distintos, tortugas, delfines y corales diferentes.

Muchas son las actividades que puedes encontrar en Kenia. Además de vivir la increíble experiencia de safaris, hay también una amplia agenda cultural, que incluye algunos eventos de la talla del Festival de música Lago Turkana, que se celebra en mayo y cuenta con las actuaciones y manifestaciones únicas de diez comunidades étnicas que viven en la región; el Hell's Gate, un desafío de equipos empresariales que recaudarán fondes para un centro de educación para la conservación en una carrera de carretillas; el Maratón y Medio Maratón Safaricom, Lewa en junio; la migración de ñus desde julio a octubre; el derbi de camellos de Maralal en agosto, o el Rift Valley Music Festival, que reúne a artistas locales e internacionales también en agosto. 

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