El vinagre de Soria Natural, elaborado con manzanas de origen 100% ecológicas cultivadas conforme al Reglamento Europeo de Agricultura Ecológica, es ideal para aliñar nuestras ensaladas o crear nuestros propios aliños.
El vinagre de manzana es una sustancia natural, que se obtiene de la fermentación acética de la sidra de manzana y es un complemento ideal para nuestra alimentación ya que posee un alto contenido de sales minerales y materia orgánica, ácido acético y málico y cantidades notables de potasio. Además, los ácidos orgánicos del vinagre de manzana ayudan a prevenir el desarrollo de bacterias patógenas en la digestión.
Al estar fabricado de forma tradicional con fermentos naturales, puede observarse una ligera turbidez y variaciones de color. Se puede encontrar en ecocentros, tiendas de dietética y centros especializados.
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