La variedad coupage posee un atractivo color amarillo verdoso. De Amargor medio y picante igualmente de media intensidad. Frutado verde intenso y equilibrado y aporta aromas a hierba recién cortada y a tomatera.
El resultado de este nexo otorga al oro líquido un valor añadido aportándole un sinfín de posibilidades culinarias y gastronómicas.
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