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miércoles, 13 de mayo de 2015

Aceite coupage: una unión de las demás variedades







La Corraliza de Don Pablo ha confeccionado un nuevo aceite fruto de la mezcolanza de las demás variedades hasta ahora conocidas por esta empresa que se dedica a la producción de aceite de oliva virgen extra utilizando métodos ecológicos.


La variedad coupage posee un atractivo color amarillo verdoso. De Amargor medio y picante igualmente de media intensidad. Frutado verde intenso y equilibrado y aporta aromas a hierba recién cortada y a tomatera.


El resultado de este nexo otorga al oro líquido un valor añadido aportándole un sinfín de posibilidades culinarias y gastronómicas.


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