¿QUÉ ES EL CAFÉ BÚHO?
El Café Búho, es un espacio de encuentro, acogedor e internacional.
Situado en el nuevo distrito “foodie” y la calle de restauración de moda de la
ciudad condal, en el renovado Paseo de Sant Joan 84 de Barcelona.
Un lugar pensado para disfrutar de buena comida y propuestas
culturales tales como música en directo o noches temáticas con las que pasar un
buen rato en compañía de los tuyos o de un momento de paz atendido por un
servicio de calidad y casual.
El punto de encuentro ideal para los amantes de la comida
sana a base de productos biológicos de calidad. Con aires de bistró francés
donde todo lo que nos rodea está pensado para la comodidad de los clientes.
FICHA TÉCNICA
La sala interior cuenta con 60 m2 y con una capacidad para 34
comensales, así como con una terraza para 32 comensales.
SERVICIOS
-Menú desayuno entre 3.5€ y 5€
-Menú mediodía entre 12.5€ con bebida y postre o café
incluidos
-Menú para grupos personalizados
-Brunch de domingo 17.5€
-Noches temáticas
-Noches de música en vivo
HORARIO
Martes a jueves de 10:00 a 24:00 h.
Viernes de 10:00 a 01:00 h.
Sábado y domingo de 10:00 a 18:00 h.
Lunes cerrado.
DECORACIÓN
Mesas sin mantel, paredes de obra vista combinadas con azulejos
blancos. Pavimento de madera reciclada. Mesas de diferentes tamaños y formatos
con bancos y sillas de hierro y madera.
UBICACIÓN
Pg. Sant Joan 84
08009 BARCELONA
930 238 292
LA COCINA DEL CAFÉ BÚHO
En la cocina del Café Búho todo gira alrededor de la materia
prima y es que es el principal objetivo del bistró, es trabajar con un alto
porcentaje de productos frescos y ecológicos (actualmente un 60% de la carta). -
“Entiendo la restauración a base de productos de alta calidad, que por sí solos
destaquen en sabor” - Stephane, propietario del Café Búho.
Entre sus platos estrella destacan:
Entre sus platos estrella destacan:
-Hamburguesa vietnamita de cerdo desmigado cocinado a baja
temperatura a la barbacoa con salsa agridulce con “coleslaw” y patatas.
-Tártar de dorada al estilo ceviche.
-Ensalada de quínoa con mesclun, calabaza, feta y tomate.
En el Café Búho se sirven desayunos caseros o de aire neoyorquino, con sus típicos “bagels”. Un menú de mediodía a 12-50€ que se suma cada día a la oferta gastronómica de su carta internacional. Y de cara a la tarde, se ofrecen cócteles, tés, batidos o zumos de fruta natural que combinan a la perfección con sus deliciosas tartas.
En el Café Búho se sirven desayunos caseros o de aire neoyorquino, con sus típicos “bagels”. Un menú de mediodía a 12-50€ que se suma cada día a la oferta gastronómica de su carta internacional. Y de cara a la tarde, se ofrecen cócteles, tés, batidos o zumos de fruta natural que combinan a la perfección con sus deliciosas tartas.
EL ESPACIO
Un espacio pensado para compartir y disfrutar solo o en
buena compañía de un rato tranquilo y apacible.
Su estética entre lo “vintage” y lo industrial nos descubre
mesas redondas tipo “bistró” francés, pequeñas o íntimas para dos o tres
personas.
Una gran mesa central redonda para saborear los mejores
requisitos de la casa junto a un grupo de 6 personas.
Junto a una barra abierta y diáfana, una gran mesa para 10
personas rectangular nos invita a compartir con otros comensales o a llenarla
de buenos amigos con los que pasar un mediodía, tarde o noche muy animada.
Gracias a su ubicación en una de las características
esquinas del “eixample” de la ciudad, se descubre una amplia terraza en la que
gozar de los rayos de sol que caracterizan la ciudad de Barcelona.
El diseño del local cien por cien a cargo de su propietario,
se caracteriza por el uso de materiales reciclados que han sido personalmente
seleccionados y adquiridos en tiendas de segunda mano y anticuarios de la
ciudad condal y de París.
Como elementos a destacar, el pavimento del local está hecho
a base de tablones de madera reciclados de andamios de obras.
Un espejo de buffet antiguo decora una de las paredes de
obra vista.
Para tomar asiento, sillas y taburetes de diferentes estilos
que combinan el hierro o la piel con madera, como ya hemos explicado antes en
mesas de tamaños y formatos muy distintos.
Para más información:
david@bconnectionagency.com / 636 606 766
veronica@bconnectionagency.com / 655 253 924
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