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miércoles, 1 de mayo de 2013

INGREDÍSSIMO, una experiencia gastronómica única para este verano

Una nueva forma de saborear y compartir un desayuno, postre o merienda

Sorprende a los tuyos el próximo verano con recetas sencillas, frescas y saludables. INGREDÍSSIMO te ofrece la oportunidad de vivir un nuevo concepto culinario: INGREDÍSSIMO EXPERIENCE. Una alternativa para desayunos, postres y meriendas con un toque de creatividad. Utiliza productos base como yogures, helados, frutas o chocolate fundido y acompáñalos con algunos INGREDÍSSIMOS como Chocolate Explosivo, Yogur Crunch, Fresa Gummy o Fruta de la Pasión y deja fluir tu imaginación. Puedes rociarlos o sumergir los productos base en ellos y conseguirás darles un toque especial. INGREDÍSSIMO EXPERIENCE te ofrece así la posibilidad de disfrutar de múltiples combinaciones de texturas y sabores, consiguiendo hacer del acto de comer un juego en el que la interactividad es la protagonista.

FRESA GUMMY - Pequeños dados de fresa que dan un toque de sabor a yogures o helados así como a ensaladas de verano. Al tratarse de un producto apto para hornear, puede utilizarse también para la elaboración de galletas, bizcochos o cup-cakes (resiste durante 10 min. la temperatura de 180º en superficie). Presentación: 5 sobres de 30g cada uno. Calculado para unos 15 servings por caja. PVP 7,15€.

Pack de 4 productos INGREDÍSSIMO
CHOCOLATE EXPLOSIVO - Chocolate en pepitas de efecto efervescente en boca que permite múltiples aplicaciones, especialmente como topping sobre toda clase de frutas, helados, yogures o natillas, dando un toque dulce a desayunos, postres y meriendas. Presentación: 5 sobres de 30 g cada uno Calculado para unos 15 servings por caja. PVP 9,90€

FRUTA DE LA PASIÓN CRUNCH - Pequeños dados de exquisito sabor ácido. Al tratarse de fruta
liofilizada, tiene un alto porcentaje de fruta, contiene además de fruta de la pasión zumo de naranja, que le aporta un rico sabor. Por su acidez, es el ingrediente perfecto para bases contundentes como el chocolate o el foie. Ideal para añadirla dentro de un smothie o en un refrescante gin tonic. Presentación: 5 sobres de 10 gr cada uno. Calculado para unos 15 servings por caja. PVP 8,80€

YOGUR CRUNCH - Una forma distinta de comer yogur, ideal como topping de helados, flanes y yogures así como rebozado en fruta. Exquisito también sobre cremas frías y ensaladas. Presentación: 5 sobres de 15 g cada uno- Calculado para unos 15 servings por caja. PVP 8,00€

Todos los packs vienen acompañados de una receta, creación del reconocido chef Esteban Jáuregui, que cuenta con una larga trayectoria en el mundo de la alta gastronomía. Ha formado parte del equipo que regentaba el Restaurante El Bulli de Ferran Adrià, así como el restaurante Talia Mar (Port Olímpic Barcelona) con Carlos Abellán y Oriol Balaguer entre otras muchas colaboraciones.

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jueves, 4 de abril de 2013

Verano 2013: Nuevo programa de escapadas y alojamiento con los Hoteles Plaza Andorra.


El grupo Hoteles Plaza Andorra declina desde hace treinta años calidad, comodidad y excelencia en materia de hostelería en alta gama. Marca reconocida internacionalmente, Hoteles Plaza Andorra, S.A, agrupa cinco establecimientos para un total de 450  habitaciones. Cinco hoteles con cada uno su personalidad, su ambiente, su gastronomía, y una sola voluntad: ofrecer a todos sus clientes lo mejor, para todas las ocasiones y todos los gustos. Una excelencia accesible a todos los públicos gracias a una amplia gama de tarifas.


De cara al verano Hoteles Plaza han creado una amplia oferta lúdica para pasar el verano en Andorra, disfrutando de unos paquetes de alojamiento + actividades teniendo en cuento tres criterios:

Disfrutar de la calidad en materia de hostelería
Descubrir lo más nuevo de Andorra
Aprovechar del verano para cuidarse de si mismo
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martes, 2 de abril de 2013

Hostelco y Fòrum Gastronòmic se celebrarán simultáneamente en Barcelona en 2014


Los dos eventos se alían para crear la mayor plataforma internacional de la industria gastronómica

La gastronomía profesional es uno de los principales sectores de la demanda de equipos, servicios y productos para la hostelería. Es por ello que Hostelco y Fòrum Gastronòmic han acordado su celebración simultánea del 20 al 23 de octubre de 2014 en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona. De esta forma, los dos eventos sumarán recursos con el objetivo de proponer al profesional del sector de la restauración una oferta completa y transversal de toda la cadena de valor de la gastronomía, desde el equipamiento hasta la creación del producto, y convertirse así en un referente obligado para la industria culinaria internacional.

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lunes, 1 de abril de 2013

Nueva campaña de televisión del Hotel Balneario Vichy Catalán

El Hotel Balneario Vichy Catalán de Caldes de Malavella (Girona) ha iniciado esta semana una campaña publicitaria en la televisión pública de Cataluña, TV3

El objetivo principal de la campaña televisiva es promocionar el turismo de salud entre el gran público de cara a la temporada turística, y dar a conocer su magnífica oferta gastronómica y sus instalaciones para celebraciones y convenciones. 

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