La Rioja Alavesa estrena distintivo de calidad turística

Un total de 16 establecimientos y empresas de servicios socias de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa han recibido el nuevo distintivo de calidad turística puesto en marcha por el Gobierno Vasco que reconoce la madurez digital de las empresas. Así, a través de la aplicación de una metodología específica...

Leer más...

Pacharán Zoco y Koldo Rodero presentan el postre 'Puro Zoco'

El pacharán navarro Zoco se ha aliado con Koldo Rodero, Estrella Michelín en su restaurante Rodero en Pamplona y estandarte de la gastronomía navarra. El chef, galardonado por el Basque Culinary Center con el premio extraordinario Cocinando lo Nuestro, ha creado para la marca un postre muy especial...

Leer más...

Ramón Bilbao triunfa en el Bacchus Internacional con cuatro medallas

Un año más, Ramón Bilbao ha cosechado grandes éxitos en los Premios Bacchus celebrados el pasado 18 de marzo y organizados por la Unión Española de Catadores. De nuevo, los mejores caldos mundiales se dieron cita en el principal concurso enológico de España y el único de nuestro país reconocido por...

Leer más...

El Caribe, paraíso de los amantes del buceo

La región del Caribe, con sus aguas turquesas, playas doradas y barreras coralinas, brinda a los aficionados al buceo una oportunidad única para disfrutar de una gran oferta de distintos ambientes tropicales. Islas, bahías y golfos enriquecen su paisaje y su flora y fauna marina.  Uno de...

Leer más...

Turismo activo, la mejor forma de disfrutar de Formentera

La apuesta por el turismo sostenible, la protección del 70% de su territorio natural y su inigualable riqueza medioambiental han permitido que Formentera se sitúe como uno de los destinos más atractivos de Europa. Además de algunas de las mejores playas de la península, la isla ofrece un completo catálogo...

Leer más...

Vincci Hoteles inaugura Vincci Gala 4*, su nuevo hotel en Barcelona

Vincci Hoteles, cadena especializada en la gestión de establecimientos de cuatro y cinco estrellas, ha inaugurado un nuevo hotel en Barcelona, el Vincci Gala 4*. Ubicado en pleno centro de la ciudad, en el número 32 de la Ronda de San Pere, se trata de un edificio señorial neoclásico del año 1900....

Leer más...

Los secretos de la Casa Batlló, más cerca con las nuevas tecnologías

La Casa Batlló pondrá al alcance del público la simbología de Gaudí y la historia del edificio a través de un conjunto de novedades tecnológicas. Un Tour Virtual y una videoguía con realidad aumentada y animaciones en 3D, entre otras propuestas, serán claves para comprender el lenguaje del arquitecto. Con...

Leer más...

Marqués de Terán Reserva Edición Limitada, un Rioja de firma

Bodegas Marqués de Terán ha lanzado al mercado un nuevo vino con una producción limitada de tan solo 3.000 botellas, Marqués de Terán Reserva Edición Limitada 2007. Producido con las mejores uvas tempranillo de la bodega, 28 meses en barrica y 3 años en botella, la última elaboración de la bodega riojana...

Leer más...

La Sureña abre su primer restaurante en las Islas Baleares

Restalia, compañía líder multimarca de restauración en España, continúa apostando por Baleares y ha inaugurado su primer restaurante de La Sureña en Palma de Mallorca. De esta forma, La Sureña supera los más de 80 en toda España y emplea en su totalidad a más de 1.200 personas. Con la nueva apertura,...

Leer más...

Sonsierra lanza la añada 2009 de Pagos de la Sonsierra

Pagos de la Sonsierra es un vino hecho con mimo que nos transporta a través de los cinco sentidos al paisaje de la Sonsierra riojana, moldeado por la naturaleza, pero también por el hombre a través de la herencia cultural, las historias y las personas que lo comparten. Un vino 100% Tempranillo...

Leer más...

Ses Illetes de Formentera, elegida la sexta mejor playa del mundo

La segunda edición de los premios Travellers' Choice Playas 2014 de TripAdvisor ha elegido la playa de Ses Illetes de Formetera como la mejor de España, la segunda mejor europea y la sexta del mundo, de entre 322 playas de todos los continentes.  En esta clasificación también se encuentran...

Leer más...

Nuevo Azpilicueta Rosado 2013: expresivo, versátil y fiel a la esencia riojana

Azpilicueta, marca emblemática de Rioja, se incorpora al mercado del vino rosado con el lanzamiento de Azpilicueta Rosado 2013, a la venta desde el próximo mes de abril. La primera incursión de la marca en este segmento es un vino de gran expresividad, fiel a su espíritu deexcelencia enológica y que,...

Leer más...

Receta para chuparse los dedos: sopa con verduras y huevo escalfado con Jamón Ibérico de Sierra de Monfragüe

Pablo Vicente Rivero, chef del Hotel Rural Restaurante Peña del Alba de Arroyomolinos de la Vera que, en la actualidad, ultima los preparativos de la temporada estival, presenta una suculenta 'sopa ibérica con verduras y huevo escalfado con virutas de Jamón Ibérico de Cebo de Sierra Monfragüe'. La...

Leer más...

La alta gastronomía competirá en el The World's 50 Best Restaurants, patrocinado por S. Pellegrino y Acqua Panna

Los premios a los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2014 están a la vuelta de la esquina. Tras el gran éxito de los 50 Mejores Restaurantes de Asia, cuya gala tuvo lugar en Capella Singapur donde se nombró al restaurante Nahm del chef David Thompson como el Mejor Restaurante de Asia, llega ahora la edición mundial de los prestigiosos premios culinarios donde Can Roca opta a revalidar su título de...

Leer más...

Mazacruz Cima Blanco 2011, mención especial en los Premios Vino y Mujer 2014

El trabajo de Laura Martínez, enóloga de Bodegas Dehesa de Los Llanos, ha sido distinguido con Mención de Honor en la categoría de Vinos Blancos de los Premios Vino y Mujer 2014, concurso que destaca por ser el único en el mundo que considera la participación de la mujer en la producción y elaboración...

Leer más...

Agustí Torelló Mata lanza 'Xic', su vino blanco más joven

La bodega Agustí Torelló Mata ha lanzado al mercado Xic, su vino blanco más joven. Elaborado al 100% con Xarel·lo, una de las variedades autóctonas del Penedès, representa una clara expresión del terroir. Es un vino desenfadado y elegante, que se presenta vestido con la etiqueta diseñada por Aina Puig...

Leer más...

La Ruta del Vino de Ribera del Duero, una de las más accesibles de España

La Ruta del Vino Ribera del Duero ha sido elegida por la Plataforma Representativa Estatal de Personas con Discapacidad Física (PREDIF) como una de las 12 rutas más accesibles de España que estará incluida en la guía digital de Rutas Enológicas de España Accesibles para todas las personas. En esta...

Leer más...

Canals & Munné presenta la nueva añada del vino Blanco Princeps Muscat

Un vino joven, avalado por la prestigiosa DO Penedès que sorprende por su calidad y sabor y que se caracteriza por una impetuosa juventud. Un vino singular, de cuidadosísima elaboración y gran potencial frutal que lo hace muy agradable en boca. Un vino excepcional para paladares exigentes, capaz de...

Leer más...

Pon a prueba tu olfato en el único Museo de los Aromas de Europa

¿A qué huele la madera?, ¿y los libros? O, ¿qué recuerdo te trae a la mente el olor a…? Preguntas que ahora encuentran respuesta en el único Museo de los Aromas de España y de Europa que se encuentra en la provincia de Burgos, concretamente en la localidad de Santa Cruz de la Salceda, a 14 kilómetros...

Leer más...

AT Roca presenta sus primeros vinos

AT Roca es el nombre de la nueva bodega de Agustí Torelló Sibill. Dos años después de desvincularse de las cavas familiares, nace este proyecto en el que cuenta con sus hijos Jordi y Agustí Torelló.  El próximo 28 de marzo saldrán al mercado sus primeros vinos, que apuestan decididamente por...

Leer más...

Estocolmo florece en primavera

Con la llegada de la primavera Estocolmo retoma el verdor en sus calles y parques y se prepara para la llegada de la luz, el calor y personas ávidas de disfrutar la cultura y la naturaleza urbana que la capital de Escandinavia ofrece. Para 2014, se augura una temporada de cruceros sin igual con unos...

Leer más...

El jamón ibérico, protagonista de los montaditos favoritos de todo el mundo

Los montaditos que más triunfan de la cadena 100Montaditos, con más de 400 restaurantes repartidos en siete países, son los que tienen el jamón ibérico como protagonista. No importa el lugar o la cultura, este ingrediente triunfa ahí donde va la cadena.  En España, los consumidores marcan...

Leer más...

Vitoria-Gasteiz, la Capital de la Gastronomía 2014

Vitoria-Gasteiz, la capital de Euskadi, es hoy una ciudad referente en Europa. El alcalde Javier Maroto junto con Andoni Bizarreta y algunos de los cocineros más importantes de la ciudad realizaron un show cooking el pasado 28 febrero en el Mercado de la Boquería (Barcelona) para dar honor a su título...

Leer más...

La oferta más relajante de Midí-Pyrénées: sus aguas termales

El placer que nos ofrecen las aguas de Midi-Pyrénées tiene efectos beneficiosos no solo para nuestra mente sino también para nuestro cuerpo y nuestra salud. Durante los últimos 10 años, el desarrollo de los centros termales orientados a la prevención en la salud y de los espacios termolúdicos han...

Leer más...

El chef Ángel León presenta la nueva añada de Mar de Frades

El chef Ángel León ha presentado l nueva añada de Mar de Frades, un albarño tan ligado al mar como el propio chef, cargado de brío y frescor y procedente de una de las mejores cosechas que se recuerdan de esta última década. El apodado 'Chef del Mar', que cuenta con una estrella Michelin y con tres...

Leer más...