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jueves, 10 de julio de 2014

Parques temáticos de Midi–Pyrénées, ¡para todos los gustos!

Con la época estival y las vacaciones escolares, llega la hora de viajar y divertirse en familia. Midi–Pyrénées es el destino ideal para que grandes y pequeños disfruten de momentos únicos. Naturaleza, arte, cultura, ciudades cosmopolitas….pero también parques temáticos para todos los gustos que harán las delicias de los reyes de la casa.

Y gustos, hay para todo. Micrópolis, la Ciudad de los Insectos (situada en Averyon, donde se grabó la película Microcosmos, de Jean-Henri Fabre) nació como una bonita secuela del documental, donde el visitante se encuentra sumergido en el universo de los insectos en un enfoque tanto pedagógico como emocional. 


Para los más de cielo que de tierra, el Pic du Midi de Bigorre es una de las cumbres más majestuosa de los Hautes-Pyrénées, conocida por la belleza de su paisaje y por su observatorio astronómico. Hay actividades durante el día, noche incluida, e incluso algunos afortunados podrán dormir en sus alturas, con reserva previa.

Pero todavía se puede subir más arriba: al espacio. La Ciudad del Espacio celebra la formidable epopeya de la aventura espacial en un parque temático de cinco hectáreas a las puertas de Toulouse. Cuenta con más de 250 exposiciones, talleres y objetos para un día inolvidable de ocio y ciencia.


En Toulouse se mira al futuro, pero también se puede mirar al pasado. El Parque de la Prehistoria da un salto atrás de 15.000 años. Descubre la reconstrucción de las pinturas de la cueva de Niaux, tal y como el hombre las pintó hace 14 000 años y las pinturas y grabados inaccesibles al gran público, y vive como un hombre prehistórico gracias a los talleres que ofrece. 

Otra opción es navegar en el río Doñana en canoa, en recorridos accesibles pensados para pasar un buen rato en familiar, relajarse, tomar el sol y tomar un baño. ¡Entra en contacto con una naturaleza intacta asombrosamente esculpida por los elementos!

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domingo, 2 de marzo de 2014

La oferta más relajante de Midí-Pyrénées: sus aguas termales

El placer que nos ofrecen las aguas de Midi-Pyrénées tiene efectos beneficiosos no solo para nuestra mente sino también para nuestro cuerpo y nuestra salud. Durante los últimos 10 años, el desarrollo de los centros termales orientados a la prevención en la salud y de los espacios termolúdicos han florecido en la región.

Han encontrado en este marco natural grandioso un decorado propicio a su expansión. Midi-Pyrénées es la cuarta región termal francesa. Cuenta con 17 estaciones y 20 establecimientos termales. Está respaldada por una tradición milenaria y por grandes profesionales de la salud.

Entre los distintos centros destacan los baños de Couloubret en Ax-les-thermes en Ariège, cuya decoración se inspira en antiguas termas romanas; Bagneres de Luchon, situada en la zona del Alto Garona, con un impresionante hammam natural, único en Europa, y CIELéo en Barège ofrece vistas al expeterior durante los tratamientos.

También destacan les Bains du Rocher en Cauterets, con más de 2.500 m2 y con una laguna exterior con jacuzzis y agua caliente, y le Jardin des Bains, en Argelès-Gazost, basado en el tema de los viajes en el tiempo y en el espacio a través de los jardines. 

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lunes, 3 de febrero de 2014

Midi-Pyrénées recibe el 2014 con incontables novedades

La región de Midi-Pyrénées ha recibido el 2014 con nuevos proyectos y aperturas para todos los gustos, lo que la convierte en un atractivo destino en constante movimiento. Actividades al aire libre, relajación, gastronomía y enología, arte y todo lo que uno pueda esperar. En este sentido, el 23 de mayo se inaugurará en Rodez un museo dedicado a Pierre Soulages, artista francés de notoriedad internacional, que albergará más de 500 obras del pintor y grabador. 

Para los amantes de la gastronomía, cabe destacar la apertura en Toulouse del salón de té Sandyan, del chef 2* Michelin Yannick Delpech, así como el restaurante 'fast cook' Le Capuchin, de Sébastien Bras y su Michel Bras, con 3* Michelin por su restaurante del Aveyron. Si uno es más de degustar un buen vino, podrán disfrutar de la nueva Ruta de los Vinos de Aveyron, que surca cuatro tierras singulares que acogen cuatro vinos DOC: Marcillac, Côtes de Millau, Entraygues-le-Fel y Estaing. 

En cuanto a terapias corporales y relajación, cabe destacar la apertura de la Salinea-Spa en Salies-du Salat, en Haute-Garonne, que combina cuatro cabinas de cuidados y un espacio acuático con baño turco, jacuzzi y sauna. Del mismo modo, cabe destacar la inauguración del Edeneo, un espacio acualúdico en Piau Engaly (Hautes-Pyrénées), equipado de piscinas de relajación y instalaciones de cuidado del cuerpo.

Por otro lado, y para los que son de disfrutar del aire libre, a las más de veinte vías verdes de las que ya gozaba la región, se han prolongado las de St. África - St Jean d'Alcapiès de Aveyron hasta alcanzar los 13km de pistas, así como la vía verde de Armagnac, en Gers, que ha alcanzado los 40 km ida y vuelta. 


Para complementar la gran oferta cultural con el mejor alojamiento, la región ha vivido la inauguración de nuevos hoteles y casas rurales, como son el Hotel Le Pier en Toulouse de cuatro estrellas, el Hotel La Villa Toscane en Marciac (Gers), de la misma categoría, la casa rural Emeraude en Mostuéjouls en Aveyron, en el Parque Natural Regional de las Grands Causses, o la casa rural Quintalone, en Auterive. Cabe destacar la apertura de otros alojamientos alternativos y menos convencionales, como Le Nid Vert en Brengues, consistente en tiendas circulares de 20m2 rehabilitadas en pleno marco natural y salvaje; las originales propuestas de Cabaña encaramada, burbuja y Lov' Nido en Boutiès, o Le Clos d'un Jour en Duravel, que ofrece una burbuja donde alojarse a la vez que se contemplan las estrellas.

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sábado, 16 de noviembre de 2013

La excelencia de los productos gastronómicos y enológicos del Midi-Pyrénées, dispuesta a conquistarte

Cálida y deliciosa a la vez, la región francesa deleita los paladares de los gourmets e inspira a los grandes chefs. Los productos emblemáticos de esta región del suroeste francés son preparados de manera sublime por los cocineros cada día, haciendo de Midi-Pyrénées un excelente escenario para disfrutar de sus sabores y texturas. Del mercado a la mesa, los productos emblemáticos de nuestros vecinos del norte son un verdadero placer para todos nuestros sentidos, gracias a la excelencia de su tierra, la manufacturación artesanal de los productos y la calidad de su frutas potenciada por el clima ideal. 


Algunas de las delicattessen más características de la región son las Judías Blanca de Tarbes, de calidad inigualable; las uvas Chasselas de Moissac, que goza de Denominación de Origen Controlado desde 1971 y que inevitablemente sorprenden por su color y frescor al consumidor; el Foie Gras producido con hígado de pato y oca criados al aire libre, o la trufa negra del Quercy.

Tampoco se deben pasar por alto los quesos, entre los que destacan el Roquefort, elaborado en el sur del Aveyron, y el Rocamadour, queso de cabra de leche cruda fabricado en los causses del Quercy desde el siglo XV. Las especias también gozan de gran calidad en la zona, como el azafrán de Quercy, un gramo del cual es suficiente para colorear y perfumar el contenido de sesenta platos. 

También cabe destacar el cerdo negro de Bigorre tiene una vida 100% natural en los confines de los Hautes-Pyrénées y del Gers. Mimado por unos cuarenta ganaderos brinca alegremente por las praderas y por la maleza alimentándose de bellotas y de cereales de casa. El Jamón Negro de Bigorre goza de una CCP (Certificación de Conformidad Producto) desde el año 2000.

Para regar estos manjares qué mejor que los caldos de sus viñedos con DOC: los vinos de esta región francesa desprenden exquisitos aromas que tan sólo con el alcohol no se podría imitar. Empecemos primero con los tenores de la viña : los AOC Cahors, Gaillac, Fronton, Madiran, Marcillac que nos remontan a la Antigüedad; los Vinos Delimitados de Calidad Superior, todos de buen origen (Côtes de St-Mont, Côtes de Brulhois, vins d'Entraygues et du Fel, vins d'Estaing, Côtes de Millau); los simpáticos Vins de Pays (Côtes du Tarn, vins du Comté Tolosan, Côtes de Gascogne,…) terminan por completar esta colección tornasolada que hace de Midi-Pyrénées una tierra de vinos y de sol.

Todos estos destacables productos y muchos otros de la zona se citarán en la Feria de productos alimentarios de calidad SISQA, que se celebrará en Touluse del 12 al 15 de diciembre. En ella se presentarán más de 200 productos de calidad de la zona, y contará con un espacio de degustación y otro para la compra de productos. Durante la feria, que estará organizada como una granja, con sus animales y productores, los visitantes podrán también disfrutar de talleres de cocina impartidos por chefs de institutos y restaurantes.

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