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ZUU: inédita cena con espectáculo en Barcelona

jueves, 13 de noviembre de 2014

Ocaña sigue sorprendiendo diversificando espacios en su segundo aniversario

Después de dos años de su apertura, el restaurante Ocaña de Barcelona sigue sorprendiendo, y a lo grande. Coincidiendo con su segundo aniversario, ha presentado el Ocaña Restaurant, estrenando nuevo chef, Martin Schanninger, y un flamanete ambiente creado por el artista mexicano Humberto Spíndola, el escultor del papel. 

La presentación se desarrolló sumergida en un mar de centenares de personas -incluso el alcalde hizo acto de presencia- y a base de comida y bebida de calidad, de la que los asistentes pudieron disfrutar en los distintos espacios que ofrece el inmenso local, de más de 1.200 metros cuadrados. 



La noche empezó tirando la casa por la ventana. La casa no, pero casi: los centenares de curiosos que se concentraron en la plaça Reial atraídos por el color de la fachada del local no pudieron disimular su sorpresa cuando se abrieron las ventanas y aparecieron una banda de música al completo.

La Banda de Música de Nuestra Señora de la Soledad de Cantillana (Sevilla), localidad natal del artista José Pérez Ocaña -a quien homenajea el local- fue la encargada de sorprender a los asistentes tocando sevillanas y animadas marchas desde lo alto de las ventanas del edificio.

Ocaña reúne cinco espacios diferentes: el café, el bar, la terraza, el restaurante y la coctelería Apotheke, con ambientes distendidos y con gran personalidad que evoca la magia que tuvo antaño la plaça Real, punto de reunión de artistas y bohemios.

De hecho, se sitúa a pocos metros de la casa en la vivió sus últimos meses el pintor Ocaña, antes de fallecere en 1983, a la edad de 36 años. Un ambiente del que el local recupera la esencia llegando a trasladas a los asistentes a una época que ha quedado atrás pero que sigue presente con un recuerdo destilado a través de espacios multiconceptuales como Ocaña.

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Cantabria en noviembre

I JORNADAS DE LA MONTAÑA LEBANIEGA EN POTES

El maravilloso entorno montañoso de Liébana protagoniza las I Jornadas de la Montaña Lebaniega, un encuentro que reunirá a expertos en diferentes disciplinas deportivas. El sábado 22 de noviembre tendrán lugar diferentes actividades al aire libre, como una ruta desde Potes a la aldea abandonada de Porcieda, y el domingo se realizará el Maratón BBT Valle de Liébana, que recorrerá 45 kilómetros por senderos de los Picos de Europas.

ALTO CAMPOO PREPARA SU TEMPORADA INVERNAL

La Estación de Esquí y Montaña de Alto Campoo se prepara para ya para recibir las primeras nieves y a los esquiadores. Desde hace unos días, ya ha puesto a la venta los pases de temporada, y los que los adquieran antes del 22 de noviembre tendrán una bonificación del 20 por ciento.

LOS MARINEROS CASTREÑOS CELEBRAN SAN ANDRÉS

El 30 de noviembre, los marineros de Castro Urdiales honran a su patrón San Andrés en una fiesta que data de la Edad MediaAdemás de las competiciones de bateles, verbenas y otros eventos, esta fiesta tiene como tradición el tomar ese día caracoles y besugo, y por ello, las cocinas castreñas preparan en San Andrés estos dos platos típicos.



LA FERIA DE LA ALUBIA EN CASAR DE PERIEDO

Y siguiendo con la tradición y el tiempo de cosechas, en noviembre se celebra otra de las citas típicas de esta zona, la feria de la alubia en Casar de Periedo. El 16 de noviembre, todo el pueblo se traslada a las décadas centrales del siglo pasado, para convertirse en escenario repleto de estampas costumbristas. 
Entre otros, el visitante se encontrará con una exposición de motos antiguas, una escuela ambientada en la posguerra con los alumnos y el maestro o talleres de elaboración de sidra de Cantabria.

MÁS GASTRONOMÍA POR TODA LA REGIÓN

Las jornadas gastronómicas y diferentes citas culinarias se suceden estos días por toda Cantabria. Uno de ellos es la Feria Gastroalimentaria de Orejo, con talleres de elaboración de patés artesanos, morcillas y embutidos.
Además, es tiempo de castañas, y en muchos puntos de la región se están celebrando las grandes magostas otoñales. El próximo sábado 15 de noviembre tendrá lugar la de Ramales de la Victoria, con mercado tradicional, folclore, reparto de castañas y otras actividades.

LLEGAN LAS FERIAS DE GANADO DE AÑO EN EL MUNCIPIO DE MAZCUERRAS

Tras el verano, los pueblos de los valles de Cantabria van cerrando su calendario de ferias de ganado. Las grandes citas ya se han producido aunque todavía hay municipios que no las han celebrado. Uno de ellos es Mazcuerras, donde sus dos ferias más importantes tendrán lugar el último fin de semana de noviembre.
El municipio de Mazcuerras cuenta con una rica arquitectura civil con edificios des la Edad Media. Destaca la torre renacentista de los Hoyos, ubicada en Villanueva de la Peña y declarada Bien de Interés Local. 

COMIENZA LA ÉPOCA DE MIGRACIÓN DE LAS AVES EN EL PARQUE NATURAL DE LAS MARISMAS

A la población habitual de las Marismas de Santoña, Noja, Victoria y Joyel, se unen en estos meses las miles de aves que inician su ciclo migrador hacia climas más cálidos. Se trata de un paraíso de los ornitólogos y amantes de la naturaleza, catalogado como Parque Natural por su importantísimo ecosistema con abundante fauna y flora. Unas 20.000 aves, pertenecientes a medio centenar de especies, hacen escala en las marismas en su migración hacia el sur. 

UNA EXCURSIÓN POR LA RUTA DEL MONTE BUCIERO

Esta espectacular ruta rodea todo el monte en el que está asentada la villa pesquera de Santoña, el Buciero. La ruta nos conduce por magníficos paisajes costeros, dos míticos faros y tres antiguos fuertes defensivos. Hay una parte de esta ruta que se puede realizar en automóvil, y el resto hay que hacerla a pie.
Para los que les guste el senderismo y estén acostumbrados a caminar por el monte, desde el Ayuntamiento de Santoña se ofrecen visitas guiadas por el Monte Buciero los jueves por la tarde y los domingos por la mañana.
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miércoles, 12 de noviembre de 2014

Val d’Aran, entre las 15 finalistas de los National Geographic World Legacy Awards que se han presentado en Singapur



  • Val d’Aran optará al premio en la categoría Destination Leadership que se conocerá durante la próxima edición de la ITB de Berlín
  • El territorio ha sido escogido como uno de los 15 finalistas entre 150 candidatos
                                      



Val d’Aran es finalista de uno de los National Geographic World Legacy Awards, que se darán a conocer durante la feria ITB de Berlín en el mes de marzo de 2015.

El territorio aranés ha sido designado en Singapur como uno de los tres finalistas en la categoría “Destination Leadership”, junto con Aruba Tourism Authority (Aruba) y Delaware North Yosemite (Estados Unidos). En total se han escogido 15 finalistas de un total de 150 candidatos, dato que ofrece más valor a la candidatura de Val d’Aran.

Esta categoría premia al destino líder que demuestra la aplicación de las mejores prácticas en la protección de la herencia natural y cultural, y que educa a los visitantes bajo los principios de sostenibilidad.

La certificación Biosphere Destination otorgada por la UNESCO reconoce la sostenibilidad del turismo que se desarrolla en Val d’Aran, y que le otorga más calidad al destino turístico, el primero de alta montaña en conseguir dicho reconocimiento.

National Geographic ha fundado más de 11.000 búsquedas, proyectos de exploración y conservación, y sus programas de educación promueven los conocimientos geográficos.

“Estar en la final de una de las categorías de los National Geographic World Legacy Awards otorga más calidad a nuestro destino turístico, ya que competíamos un total de 150 candidatos”, comenta la Conselhèra de Torisme, Comèrç e Consum”, Anna Díaz.

“Se está reconociendo el trabajo de todos los sectores involucrados en el turismo de la Val d’Aran, y la certificación Biosphere Destination que fue concedida por la UNESCO nos sitúa en el mapa internacional de destinos turísticos”, añade Díaz.



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Dominio de Campo Viejo obtiene 92 puntos Peñín

Dominio de Campo Viejo, el vino emblema de la marca riojana, ha sido distinguido con 92 puntos en la edición que la prestigiosa Guía Peñín acaba de publicar con motivo de su 25 aniversario.

Este vino de autor ha sido valorado como uno de los mejores de España entre los más de 10.808 vinos catados en la Guía 2015, en la que sólo el 31% han superado la barrera de los 90 puntos.

Este nuevo aval de calidad se suma a los prestigiosos galardones que atesora, como las Medallas de Oro en Catavinum World Wine and Spirits Competition, en el Concours Mondial de Bruxelles o en Expovina, el concurso vinícola más importante de Suiza.

Dominio de Campo Viejo es un vino en el que cada variedad y cada parcela han sido elaboradas por separado, cuidando la temperatura de fermentación y la maceración para obtener la mejor expresión varietal. La crianza la ha realizado en barrica nueva de roble francés, de una forma sutil que acompaña al vino y lo amplía, pero sin hacerle sombra.

Presenta un precioso color granate oscuro, de capa alta, y un aroma intenso, con predominio de fruta roja fresca, junto a moras y arándanos, fundida con las notas tostadas, cacao y balsámicos. En boca es una auténtica fantasía, de gran potencia y concentración. Es fresco, perfumado, mostrándose a la vez carnoso y dulcemente tánico. Su final interminable es sedoso, graso, recuperando los aromas tostados, el chocolate, la frutilla roja, la elegancia de su mineralización.

Dominio de Campo Viejo, en palabras de Elena Adell, la directora enológica de Bodegas Campo Viejo, “es un tributo a todos los que con su pasión han hecho posible que tras 50 años de vida Campo Viejo sea la marca de Rioja número uno en el mundo”.

Sobre Campo Viejo
La historia de Campo Viejo es el resultado de más de 50 años de experiencia. Una trayectoria marcada por la elaboración de vinos de Rioja de indiscutible calidad, apostando por su gente, la investigación, la innovación, el consumo responsable y el respeto al medio ambiente. Todo ello ha llevado a Campo Viejo a convertirse en la marca de Rioja nº 1 en el mundo, con presencia en más de 70 países y un fuerte crecimiento en EEUU, Reino Unido, Alemania y Canadá.
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