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viernes, 22 de septiembre de 2017

González Byass, la mejor bodega española y europea del mundo






González Byass, embajador internacional de la diversidad enológica, se ha situado como la primera bodega de España y Europa en el ranking “Top 100 Sociedades Vitivinícolas del Mundo 2017” elaborado por la WAWWJ (World Association of Writers and Journalists of Wines and Spirits). A este éxito se une el conseguido por Noé (D.O. Jerez), el primero español del ranking “Vinos del Año 2017” que elabora la asociación. En esta calificación también se incluye a Beronia Reserva 2011, el primer vino D.O.Ca. Rioja del listado que ocupa el sexto puesto, y las joyas jerezanas Matusalem - 8º-, Del Duque - 26º-, Tres Palmas - 45º-Apóstoles – 48º-, Cuatro Palmas – 63º- y Leonor - 65º

Con un total de 3.923 puntos y 156 premios obtenidos en certámenes internacionales, González Byass se ha erigido como la Mejor Familia de Vino de España y Europa al lograr el mejor resultado de su historia en este ranking. Los éxitos conseguidos por Bodegas Tío Pepe en el International Wine Challenge; Bodegas Beronia, Finca Constancia y Cavas Vilarnau en Mundus
Vini; Viñas del Vero y Beronia Rueda en el Concours Mondial de Bruxelles, y Finca Moncloa en los Decanter World WineAwards, han llevado a esta bodega de origen jerezano a ocupar la segunda posición de este certamen que clasifica ordenadamente, en base a los resultados que se obtienen en los concursos internacionales y nacionales, a los vinos sociedades vitivinícolas de todo el mundo.

Mejor vino español del mundo

De los resultados cosechados, destaca el obtenido por Noé, que ha logrado ser, por segundo año consecutivo, el Mejor Vino de España del ranking “Vinos del Año 2017”, situándose en la tercera posición. Tiempo, calidad y singularidad marcan la personalidad esta joya enológica que emociona y que, año tras año, logra cautivar a los jurados de las principales citas con el vino a nivel internacional. Este Pedro Ximénez Muy Viejo V.O.R.S., que envejece durante más de 30 años en botas de roble americano, es un vino dulce intenso, con poderosos aromas cálidos a fruta pasificada y notas de torrefactos, café y especias.

González Byass es una bodega familiar fundada en Jerez en el año 1835 y dedicada a la elaboración de vinos y bebidas espirituosas. Marcas tan conocidas como el Fino Tío Pepe, joyas enológicas como Noé o Apóstoles y el Brandy Solera Gran Reserva Lepanto, le han consagrado como una de las principales bodegas del mundo. La tradición, la investigación, la sostenibilidad y la búsqueda de la máxima calidad son los pilares en los que González Byass ha centrado un trabajo avalado por casi dos siglos de experiencia.

A lo largo de las últimas décadas, González Byass ha pasado a ser una Familia de Vino, incorporando bodegas de zonas emblemáticas que representan fielmente la diversidad enológica de España. Entre ellas se encuentran Bodegas Beronia -D.O.Ca. Rioja-, Viñas del Vero -D.O. Somontano-, Cavas Vilarnau -D.O. Cava-, Finca Constancia -V.T. Castilla-, Finca Moncloa -V.T. Cádiz-, Beronia Verdejo -D.O. Rueda- y Pazos de Lusco -D.O. Rías Baixas. En 2016, la compañía da el salto al Nuevo Mundo con la incorporación de la bodega familiar chilena Veramonte.

González Byass completa su gama de productos con el Vermouth La Copa, el anís Chinchón de la Alcoholera, los licores de fruta Granpecher y Granpomier y los destilados de alta gama entre los que se encuentran Nomad Outland Whisky, vodka Druide y las ginebras The London Nº1 y Mom. También distribuye, de forma exclusiva en el mercado nacional, el ron nicaragüense Flor de Caña, el champagne Deutz y los exclusivos Single Malt Whisky The Dalmore y Jura, de Whyte & Mackay.

PARA MÁS INFORMACIÓN :


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Leticia Sánchez. Jefe de Gabinete de Prensa. lslara@gonzalezbyass.es
Miguel Ángel García. mgventura@gonzalezbyass.es@Gonzalez_Byass
Teléfono: 91 490 37 00

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jueves, 5 de mayo de 2016

Turismo por el Tarn, viajes y experiencias "a medida"



 Vinos Chateau Lacroux de la cata de presentación LORENA F

Lorena Ferrer, Barcelona
@lorenaferrer15


El Comité Departamental de Turismo del Tarn, departamento situado en el sur de Francia, nos presenta un nuevo concepto de hacer turismo por el territorio francés del Tarn. Actúa desde tres ejes principales: desarrollar, promover y comercializar mediante su puesta en marcha de un Sistema de Gestión por la Calidad que ha obtenido la certificación ISO 9001.

Desde este Comité se busca una manera diferente de hacer turismo, se ofrecen escapadas, vacaciones y viajes a medida huyendo del convencional “todo incluido” y apostando por la oferta de una visión más social y de intercambios. Dejar atrás el consumo de productos turísticos estrictamente y apostar por vivir la experiencia.


EL FENÓMENO ‘CASA DE HUÉSPEDES’


Precisamente con este concepto de ‘casa de huéspedes’ se promociona una inmersión más cercana a la cultura occitana. Una dinámica que ha escogido representar esta joven agencia de turismo en su presentación. Esta, ha sido realizada en el ‘Bed and Breakfast Salsas & Co de Barcelona, regentado por franceses, donde además se imparten talleres de cocina a cargo de tres chefs.

Esta tradición de alojarse en ‘casas de huéspedes’ está muy arraigada en todo el territorio francés. Concretamente desde el departamento del Tarn existen múltiples ofertas para experimentar este tipo de vivencia. La dinámica es la de reservar una noche con opción a desayuno y/o cena, pero en vez de en un hotel, en una casa familiar, en un hogar. De esta manera, se contribuye a un contacto más directo y social con las personas y con la cultura del territorio visitado.

La mayoría de oferta del Departamento de Turismo del Tarn son casas rurales, pero incluso se pueden encontrar antiguos castillos, masías o casas de viticultores. Estas viviendas disponen cómo máximo de cuatro habitaciones (si tienen más de cuatro, en Francia se clasifica en la categoría de hotel). Algunas de ellas también imparten talleres de cocina de los productos más tradicionales y artesanos de la zona.


CICLOTURISMO, OENOTURISMO Y TAPICERÍA


La tierra del Sud-Oeste de Francia es el foco desde el que se oferta la cultura Occitana mediante estos diversos ideales: ESCARGOTER (holgazanear), ESPANTER (asombrase), FOUSIQUER (dejarse llevar), TASTAR (degustar), POUTOUNER (mimar).

Para este nuevo ciclo 2015/2016, el Comité Departamental de Turismo del Tarn propone tres novedades para vivir nuevas experiencias:

Cicloturismo:
El departamento del Tarn cuenta con 28 circuitos señalados y todos ellos disponen de una propia ficha para descubrir cada rincón de la región en bici o mountain bike (recorridos desde los 20 a los 150 km).

Oenoturismo: Desde la tradición de la Edad Antigua vitivinícola en la región de Gaillac. La denominación de Origen Gaillac cubre hoy 2500 hectareas, divididas entre 73 municipios. También es posible disponer del itinierario cultural a través de estos miñedos milenarios.

Museo de la tapicería del siglo XX: El arte de la tapicería en Francia es muy importante y a través de la museografía se permitirá entender el proceso de creación de este arte. Repaso desde la mirada del artista sobre los paisajes que inspiran, hasta la obra acabada pasando por el trabajo y “savoir-faire” de los lizores de Aubusson, reconocido como patrimonio inmaterial de la humanidad por la UNESCO.


RUTAS GASTRONÓMICAS Y ENOTURÍSTICAS


El Departamento de Turismo del Tarn presenta también cinco circuitos gastronómicos y enoturísticos por Occitania, haciendo hincapié en la ineludible Gaillac, zona del sudoeste de grandes viñedos y gran muestra para los aficionados del vino (tinto, rosado, blanco, dulce, espumoso…). 

Todas estas rutas incorporan el componente gourmet, siguiendo la línea de su certificación en el Sistema de Gestión por la Calidad. Muestra de ello se ha dado en la cena de presentación con maridaje preparada por el periodista y cocinero francés Vincent Pousson, originario del Tarn. Cada plato se ha presentado con un maridaje de vino distinto de la D.O Gaillaeu, uno de los viñedos más antigos de Francia. Pousson ha preparado un buffet inspirado en 1900 siguiendo las “Recetas de Touluse-Lautree”, pintor y cocinero francés. 

Platos inspirados en las recetas de Touluse-Lautree, de 1900 LORENA F

Algunos de los platos presentados han sido: Ensalada catalana, Blanquette de veau, quesos traídos expresamente desde el Tarn y pollo verde. Los vinos que han servido de acompañamiento a estos deliciosos manjares han sido: Domaine Lacroux D.O Gaillac, Domaine LabarthE D.O Gaillac y Inovalie AOP Gaillac.







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