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jueves, 4 de junio de 2015

Adéntrate en la historia con la Ruta de los Castillos de Navarra

Pasear por muros de más de 500 años, otear el paisaje desde almenas y torreones y recorrer estancias que alojaron a reyes, princesas y caballeros es la propuesta turística que brinda Navarra a sus visitantes a través de la Ruta de los Castillos. Un itinerario compuesto por diversos recorridos diferentes en una veintena de fortificaciones que nos acercan a algunos de los castillos y fortificaciones más significativos del Viejo Reyno.


El recorrido de los Pirineos a Pamplona, el castillo de Amaiur fue el último foco de la resistencia frente a Castilla tras la conquista de Navarra. Muy cerca de allí, en Irurita, se encuentras numerosos palacios de cabo de armería de los siglos XIV y XV, y la población de Donamaría conserva la antigua torre de linaje del mismo periodo. El recinto amurallado de Pamplona y su Ciudadela es el más conocido de la comarca, pero también hay que visitar el castillo de Tiebas, de estilo gótico francés y que fue residencia real.

Otro itinerario es el de la Zona Media, con algunas de las construcciones más emblemáticas de Navarra. Una de ellas es el castillo-palacio de los Reyes de Navarra de Olite. Cerca se encuentran el cerco amurallado de Artajona y la iglesia-fortaleza de Ujué. En Olocoz hay la Torre palaciana medieval, de los siglos XIV y XV, que es Bien de Interés Cultural. Y en la ruta del Camino de Santiago que discurre por Sangüesa nos esperan el Palacio fortificado del Príncipe de Viana de Sangüesa, un palacio fortificado de dos pisos; y la casa natal de Francisco Javier, el castillo de Javier, del siglo X. Las tres últimas paradas de la ruta por la Zona Media se sitúan en Tierra Estella: el conjunto monumental de Estella-Lizarra, el castillo de Monjardín, y el conjunto monumental de Viana.

No hay que perderse tampoco la ruta por los tesoros de la Ribera, con el castillo de Marcilla, que guardó la espada Tizona del Cid Campeador. En Cortes se puede visitar su castillo (siglo XII), declarado Bien de Interés Cultural. Rada y Santacara también presentan interesantes fortificaciones, como el recinto enmurallado del despoblado de Rada y el castillo de Santacara, del siglo XIII. En Tudela se erige la Torre de Monreal, que en el mismo siglo servía como atalaya de vigilancia de la localidad.

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Ni Romeo y Julieta se perderían la programación de la Arena de Verona

Cuando se visita por primera vez Verona (o por tercera o cuarta) sale al paso enseguida la Casa de Julieta, un palacio gótico con su célebre balcón y con la estatua en bronce de la heroína en el patio, con el pecho derecho desteñido y sobado ya que al parecer tocarlo da suerte en el amor... y con miles de papelitos (al menos no hay candados) con nuevos nombres de enamorados y corazones atravesados por flechas. También, un poco más lejos, puede visitarse la mismísima tumba de Julieta y con algo de imaginación se descubren los lugares de las peleas entre las dos familias y los de los encuentros furtivos de los amantes. Todo, naturalmente, es imaginario pero, aquí se puede emplear una de las frases más típicas y utilizadas del italiano: “Se non è vero, è ben trovato”.

Pero Verona es mucho más que el escenario de una de las historias de amor más reconocidas mundialmente. Su centro histórico es Patrimonio de la Humanidad, y tiene una fuerte herencia romana. La Arena del siglo I es su ejemplo más grandioso, pero también conserva el impresionante Puente de Piedra, los restos de dos puertas de acceso a la ciudad y un Teatro romano al que se llega cruzando a la otra orilla del río Adigio. Tampoco falta la esencia medieval, con palacios, iglesias y, cómo no, su catedral.

Pero su Arena es sin duda una de sus citas obligadas, especialmente para presenciar en directo alguna de las óperas que tienen lugar desde el 19 de junio al 6 de septiembre. El Festival de Ópera en la Arena di Verona se remonta a hace más de 100 años, en 1913, con el estreno de Aida organizado por el tenor veronés Giovanni Zenatello y el empresario Ottone Rovato para conmemorar el centenario del nacimiento de Giuseppe Verdi. Durante más de un siglo (a excepción de dos breves interrupciones durante las dos guerras mundiales), cada verano el anfiteatro romano se transforma en el mayor teatro de ópera al aire libre del mundo.

Las obras elegidas cada temporada suelen ser bastante populares. Un total de 54 representaciones que este año traerán 54 seis óperas inmortales, donde como no podía ser de otra manera en Verona, abundan las historias de amor, muchas de ellas trágicas: Nabucco, Aida, Tosca, Don Giovanni, Il Barbiere di Siviglia y, naturalmente, Romeo et Julieta, además de dos galas especiales: Roberto Bolle and Friends y Carmen Gala Concert, con los momentos más destacados de la ópera de Bizet, y el gran regreso de la impresionante Carmina Burana.

Para desplazarse a Verona, el buscador de hoteles y vuelos Jetcost recomienda los nuevos vuelos de Iberia Express que empiezan el 2 de junio y ofrecen tres frecuencias semanales; para el alojamiento, ofrece hoteles a partir de 33 euros por habitación y noche.
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Un castillo con mucha historia

En lo alto de la montaña que corona La Bisbal d’Empordà en plena Costa Brava, encontramos una antigua fortaleza medieval catalana convertida en 1999 en un idílico hotel de 4 estrellas: El Hotel Castell D’Empordà. Un romántico refugio en la bella plana ampurdanesa que alberga 38 habitaciones, jardines, terrazas, piscina, y la sala Napoleón.

El Castell d’Empordà es un guardián de la herencia cultural de España. Un edificio que alberga restos románicos de la edificación gótica del siglo XIV y una torre barroca del XVI. El documento más antiguo en el que se cita el castillo está fechado el 18 de marzo de 1301. En 1413 la familia Margarit adquiere el castillo mediante un pacto matrimonial. En 1973 el artista Salvador Dalí intentó comprar el castillo como regalo para Gala a cambio de obras de arte, propuesta que fue denegada. Y después de estar abandonado durante más de 18 años, el castillo continuó escribiendo páginas en su historia gracias al empresario Albert Diks y su mujer Margo que compraron el castillo en ruinas en 1999 para convertirlo en el hotel de 4 estrellas que reina en la actualidad.

El empresario Albert Diks cumplía así su sueño de la infancia, el de comprar un castillo. De niño siempre viajaba a España en caravana con la familia por vacaciones. Durante el viaje Albert se quedaba asombrado con el paisaje del Empordà, prometiéndose a sí mismo que cuando fuera mayor y ganase dinero se compraría un castillo. Promesa que en el 1999 se hizo realidad y obtuvo un castillo rodeado de olivares mediterráneos, un bosque de encinas centenarias.



HABITACIONES
El hotel cuenta con varios tipos de habitaciones, en total 38.

Encontramos 8 Habitaciones Castillo, construidas con materiales tradicionales. Su decoración combina con un incomparable gusto la historia española con exquisitos materiales de todas las partes del mundo. Habitaciones calidad enriquecidas con objetos recolectados por Albert y Margo durante sus viajes.

Una Suite Pere Margarit, la suite del Castillo con una sala d’estar clásica. Pere Margarit, quien durante algún tiempo fue dueño del Castell d’Emporda, fue la inspiración del diseñador Menno Kroon que tras estudiar la vida y viajes de este capitán que viajó junto Cristóbal Colón al Nuevo Mundo, diseño una majestuosa ambientación para esta exclusiva suite.

Seguimos con 8 Suites Jardín, habitaciones de estilo contemporáneo con una superficie de 58 metros cuadrados divididas en un romántico dormitoria y una acogedora sala de estar. El amplio cuarto de baño se inspira en el “hammam” oriental, con profusión de mármol y una bañera para dos con vistas panorámicas. La responsable de la decoración de estas habitaciones Cristina Gabàs, ha utilizado los colores característicos del Ampurdán dotando a las suites con una extraordinaria sensación de formar parte del paisaje, incluso con las puertas de los balcones cerradas.

Las habitaciones Jardín, en total 18, están situadas en la parte baja del jardín que conforma la finca del Castell d’Empordà. Habitaciones de estilo contemporáneo con un toque tradicional que combinan el confort moderno con elementos clásicos y un toque genuino. Los suelos de madera de roble así como los colores utilizados hacen referencia al paisaje exterior.

Y por último las 3 habitaciones Torre, con unas vistas fantásticas del Empordà y una terraza privada. El lugar más algo del hotel que ofrece una vista panorámica de 360 grados.

Restaurante Chef Romain Valicón

El chef Romain Valicon se formó en las cocinas Lyonesas de los conocidos chefs Paul Bocuse, Christian Têtedoie y Gilles Maysonnave.Continuó su carrera profesional en el Caribe, donde fue chef de SLH Tortuga Bay, en Punta Cana, donde uno de los propietarios es Julio Iglesias. Allí cocinó durante varios años para estrellas tan famosas como Catherine Zeta-Jones et Michael Douglas, Will Smith, Richard Gere, Shakira y Anna Wintour. Después de su estancia en el Caribe, decidió volver a Europa y ha escogido Castell d’Empordà para continuar su experiencia culinaria. Cocina mediterránea actual y de mercado, elaborada con productos frescos de su huerto y de granjas y puertos de la zona.



Sala Napoleón

El hotel Castell d’Empordà dispone de cuatro salas de reuniones y eventos con un excelente servicio personalizado, tecnología de vanguardia y un diseño exclusivo.

La sala Columbus, con tres grandes ventanales con vistas al campo de olivos, la sala La Cova, una sala abovedada de piedra del castillo original, la Terraza del Drac, una fantástica terraza con vistas a la plana del Empordà y el secreto mejor guardado la Sala Napoleón, una sala llena de historia, mapas pinturas y el tesoro del castillo y de Albert, la maqueta a escala de la Batalla de Waterloo más grande de Europa, 18m2 de maqueta, con 3.000 soldaditos pintados a mano.

La historia de Albert con el mundo napoleónico comenzó a sus 10 años, cuando descubrió un diario de su tatarabuelo, un veterano de la Grande Armée de Napoleón. Tras leer el diario su curiosidad por este personaje y la historia afloró y fue entonces cuando pintó su primer soldadito de plomo. Finalmente lo que era un hobbie se ha convertido en la maqueta de La Batalla de Waterloo más grande de Europa.
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Tast a La Rambla ya tiene segunda edición



Del 11 al 14 de junio, y durante todo el día, vuelve a La Rambla la 2ª Semana de Gastronomía de Barcelona. Con una gran variedad de propuestas, una cincuentena de los mejores restaurantes, bares y pastelerías de la ciudad convertirán La Rambla de Santa Mónica en un gran festival culinario

Después del éxito de la primera edición, este año se introducen algunos cambios con el ánimo de mejorar la experiencia de los paseantes que visiten el Tast, como cocinas del mundo y actuaciones musicales en directo.

Las diferentes temáticas variaran de la cocina de autor y la tradicional a las famosas tapas o platillos. Se podrá probar, por ejemplo, un arroz de jamón ibérico de Paco Pérez o una butifarra Duroc con beicon, cebolla crujiente y setas de Butikfarra.

Paralelamente a la degustación, el Tast propone un programa de actividades y talleres gratuitos en el Arts Santa Mónica con la intención de acercar la alta cocina a los ciudadanos y reivindicar La Rambla como gran eje lúdico de Barcelona.

Por último, se hará un concurso de tapas entre todos los establecimientos participantes, los cuales deberán ofrecer un plato creado expresamente para la ocasión, que será valorado por diferentes profesionales. 

El precio por tapa es de 4,5 euros, aunque se podrán coger packs de cuatro con un coste de 16 euros. Los tickets se podrán comprar en los espacios habilitados en la misma Rambla.
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