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viernes, 20 de diciembre de 2013

Agustí Torelló Mata culmina su 20 aniversario con Bartolozzi y Pau Casals

La bodega Agustí Torelló Mata ha culminado la celebración del veinte aniversario con una exposición retrospectiva del pintor Rafael Bartolozzi. Una vez presentada la obra, ofrecieron un concierto del terceto Tres Quarts de Tres, con un repertorio cuidadosamente seleccionado de música catalana, tradicional rusa y de Verdi. El Cant dels Ocells de Pau Casals cerró el acto magníficamente interpretado por sorpresa por el concertista Joan Garrobé a la guitarra acompañando el violoncelo. 

La vinculación de Bartolozzi con Agustí Torelló Mata empezó treinta años atrás, cuando el pintor diseñó la etiqueta de Kripta el 1983. La exposición contó con trece obras escogidas por Nuria Ayamami, viuda del artista, y ofreció un emotivo recorrido por el recorrido y la obra de este pintor.


Los Grandes Reservas de la casa acompañaron el acto, juntamente con productos gastronómicos maridados con cava que no dejaron a nadie indiferente. Foi con lágrimas de cava del Rebost de l'Empordanet, granada con lágrimas de balsámico, pato del Penedès, escudella de galets y canelones de brandada son sólo algunos de los platos de los que los asistentes pudieron disfrutar. 

Con este acto, Agustí Torelló Mata pone punto y final a un conjunto de celebraciones que han conmemorado su veinte aniversario, a través de las cuales han maridado arte, música y cava. 

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sábado, 14 de diciembre de 2013

Nace ‘Quinta Generación’, el vino más joven de Dehesa de los Canónigos

Dehesa de los Canónigos lanza al mercado ‘Quinta Generación’. su vino más joven. Esta nueva creación de Belén Sanz, enóloga de la bodega, se enmarca en las acciones que está llevando a cabo la bodega con motivo de su 25 aniversario que se conmemora el próximo año. El nombre del vino sugiere su arraigada tradición familiar, ya que la quinta generación de Dehesa de los Canónigos es ya una realidad. La historia de la bodega familiar comienza en 1931, cuando la finca familiar es adquirida por Idelfonso Cid y Vicenta Sánchez, abuelos de los actuales propietarios.

"Quinta Generación es un vino elaborado con uvas del viñedo propio 'El Caserío', de más de 20 años, con cuatro meses en barrica, que da protagonismo a la fruta por encima de la madera; y que agrada al público más joven, que se está iniciando en la cultura del vino. Un vino joven con alma de grande, lleno de expresión y viveza en boca”, comenta Belén Sanz. 

Este gran reserva tiene una producción limitada de 5.000 botellas, numeradas y presentadas con un nuevo y exclusivo formato. La ilustración es obra del renombrado pintor hiperrealista, Luis Pérez, cuyo trabajo ha sido expuesto en prestigiosas galerías de arte de Reino Unido, Francia, Alemania, Japón y Estados Unidos.

El próximo año se cumplirán los 25 años desde que Luis Sanz decidiera lanzar al mercado su primera añada. Actualmente, Belén e Iván Sanz Cid, dos de los cuatro hijos de Luis y Mª Luz, son quienes continúan con el legado familiar. Los vinos de Dehesa de los Canónigos han sido reconocidos con cerca de 20 galardones como el Premio al mejor Vino de España 2012, al Reserva 2005, según la Guía de Vinos Gourmets; o las dos medallas de oro internacionales otorgadas a Ánfora, Gran Reserva Especial 2001.

Además de 'Quinta Generación', la bodega puede presumir de producir otros vinos de calidad, como son Dehesa de los Canónigos Gran Reserva, el Magnum Solideo Reserva y el Magnum Selección Especial, entre otros. La bodega, fundada en 1988 y situada a orillas del río Duero, cuenta además con una variada oferta en turismo enológico, ya que está ubicada en uno de los lugares más emblemáticos de la Ribera del Duero. En la zona también se dan cita una amplia oferta turística, gastronómica, cultural y natural. 

La finca histórica donde se sitúa Dehesa de los Canónigos, además, dispone de espacios destinados a la celebración de eventos donde conviven modernidad y tradición. El entorno natural que rodea la bodega es un punto diferencial del lugar, que lo convierte en el espacio perfecto para la celebración de eventos que van desde convenciones hasta reuniones profesionales, pasando como no por bodas y bautizos.

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viernes, 13 de diciembre de 2013

Endulza tu paladar con el mejor vino de Navarra

La Ruta del Vino de Navarra brinda la oportunidad de adentrarse en los paisajes de la zona, admirar monumentos ejemplares del románico o el Palacio Real de Olite, y catar vinos excelentes procedentes de las diferentes bodegas. Y es que ya son más de un centenar de entidades entre municipios, bodegas, bares de vinos, alojamientos, agrotiendas, tiendas delicatessen, restaurantes e incluso el propio Museo del Vino de Navarra, las que se preparan para sumergir al visitante en el conocimiento y disfrute de la cultura del vino.

Esta ruta ofrece una multitud de propuestas, que incluyen paseos por los viñedos a caballo, a pie o en bicicleta. Cuenta con cinco miradores y tres senderos interpretativos de los paisajes del vino. Los balcones habilitados se sitúan en Ujué, Miranda de Arga, Adiós y Larraga, localidad donde existen dos. Respecto a los senderos interpretativos, se ubican en Añorbe, Olite y San Martín de Unx.


En este marco, El Palacio Real de Olite, el Museo del Vino, la Iglesia de Santa María de Eunate, o el puente románico de Puente de la Reina son algunos de los otros recursos que permitirán completar la estancia de los visitantes. La Bodega Pagos de Araiz ofrece también actividades al aire libre como un taller de Tai-Chi o Yoga para posteriormente realizar la visita a la bodega junto a una degustación. Otra opción la propone la Bodega Vega del Castillo, que en su afán por innovar, produce y comercializa productos de vinoterapia que permiten retrasar los efectos del envejecimiento cutáneo.

Además, a través del Camino de Santiago los caminantes podrán conocer un rosario de pequeñas iglesias tradicionalmente vinculadas con el vino. Por otro lado, con la consolidación de la Ruta Jacobea los monasterios medievales contaron con sus propias bodegas, y actualmente 15 bodegas DO Navarra y una DO La Rioja abres sus puertas a peregrinos y visitantes. Paralelamente, se ha instaurado la credencial de la Ruta.

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Baeza, uno de los 100 mejores destinos del mundo del próximo año según Trivago

Declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, la ciudad jinense de Baeza ha sido incluida en el listado de los 100 destinos del mundo recomendados para 2014, elaborado por el prestigioso portal de reservas Trivago. Un reconocimiento que destaca el magnífico conjunto monumental que forma junto a Úbeda, también incluida en el ranking, y su abundante legado procedente de la época renacentista.


Precisamente de este periodo data también el Hotel TRH Ciudad de Baeza, un antiguo convento de los Carmelitas reconvertido en la actualidad en hotel de cuatro estrellas. Edificado hace casi medio siglo, este año ha celebrado su veinte aniversario como establecimiento hotelero. En su interior destaca el claustro central, en torno al cual se distribuyen las 84 habitaciones y dos restaurantes, donde se puede degustar comida de la comarca. 

Su emplazamiento en el centro histórico de Baeza hace que el viajero se traslade en el tiempo y retroceda hasta una época de conquistas y esplendor histórico, de oficios y costumbres tradicional. 

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