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viernes, 20 de diciembre de 2013

Agustí Torelló Mata culmina su 20 aniversario con Bartolozzi y Pau Casals

La bodega Agustí Torelló Mata ha culminado la celebración del veinte aniversario con una exposición retrospectiva del pintor Rafael Bartolozzi. Una vez presentada la obra, ofrecieron un concierto del terceto Tres Quarts de Tres, con un repertorio cuidadosamente seleccionado de música catalana, tradicional rusa y de Verdi. El Cant dels Ocells de Pau Casals cerró el acto magníficamente interpretado por sorpresa por el concertista Joan Garrobé a la guitarra acompañando el violoncelo. 

La vinculación de Bartolozzi con Agustí Torelló Mata empezó treinta años atrás, cuando el pintor diseñó la etiqueta de Kripta el 1983. La exposición contó con trece obras escogidas por Nuria Ayamami, viuda del artista, y ofreció un emotivo recorrido por el recorrido y la obra de este pintor.


Los Grandes Reservas de la casa acompañaron el acto, juntamente con productos gastronómicos maridados con cava que no dejaron a nadie indiferente. Foi con lágrimas de cava del Rebost de l'Empordanet, granada con lágrimas de balsámico, pato del Penedès, escudella de galets y canelones de brandada son sólo algunos de los platos de los que los asistentes pudieron disfrutar. 

Con este acto, Agustí Torelló Mata pone punto y final a un conjunto de celebraciones que han conmemorado su veinte aniversario, a través de las cuales han maridado arte, música y cava. 

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lunes, 11 de noviembre de 2013

El cava Agustí Torelló Mata celebra su 20 aniversario entre arte y música

El cava Agustí Torelló Mata celebra este año su vigésimo aniversario, y lo hará con un programa repleto de eventos culturales y musicales. Dos actos centrales, programados para el 17 de noviembre y el 15 de diciembre,  protagonizarán lo que para su fundador, Agustí Torelló Mata, representa un "homenaje" a ellos mismos. "Miras atrás y ves el trabajo hecho, y ves que ha valido la pena. Ya tenemos lo que habíamos soñado", afirmó en rueda de prensa en El Petit Celler de Barcelona.

El primero de los actos, programado para el domingo 17 de noviembre, consistirá en un concierto-vermut que tendrá lugar en la sede de la empresa, en Sant Sadurní d'Anoia, a las once de la mañana. Durante el acto se inaugurará en las mismas bodegas la exposición del pintor Quim Serrano Bou, que podrá visitarse también el 24 de noviembre en una jornada de puertas abiertas. Además, el grupo catalán Blaumut pondrá banda sonora al acto, y deleitará los asistentes con sus propios temas y también con otras propuestas más arriesgadas, entre las que destaca el reto de musicar el sonido del cava.


De izq a drcha: Àlex Torelló, Agustí Torelló Mata (fundador), Gemma Torelló, y
 Vassil Lambrinov, violinista de Blaumut
El 15 de diciembre, también a la misma hora y en la misma ubicación, se inaugurará la exposición del pintor Rafael Bartolozzi (1943-2009), quien diseñó hace treinta años la etiqueta del cava Kripta. Además, arte, cava y música volverán a encontrarse en este acto, donde actuará el terceto Tresquartsdetres. Esta conexión entre el cava Agustí Torelló Mata y la música se explica por las raíces musicales de su fundador, cuyos antepasados se dedicaron especialmente a este arte, además de la sastrería. 


Por otro lado, complementando la programación de actividades organizadas para este vigésimo aniversario, la marca ha convocado un concurso para elegir la imagen de la etiqueta de uno de sus nuevos productos. El certamen, abierto este mes de noviembre, va dirigido a jóvenes diseñadores y premiará la mejor imagen con 1.000 euros.
Veinte años después de su creación, impulsada por el esfuerzo y la iniciativa del propio Agustí Torelló Mata, esta empresa familiar del Penedès ha producido ocho cavas, tres vinos blancos, dos vinagres, dos cavas gelificados, y actualmente está ultimando un vino blanco que se lanzará al mercado a principios del 2014. Este año, además, se cumple el treinta aniversario de la creación del primer cava propio del fundador de la empresa, Kripta.


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lunes, 14 de octubre de 2013

Kripta 2007 recibe el Vinari de Oro al mejor espumoso Gran Reserva Premium

La primera edición de los Premis Vinari, celebrada el pasado viernes 11 de octubre en Vilafranca del Penedès, reconoció el Cava Kripta 2007 de Agustí Torelló Mata como el mejor Espumoso de Gran Reserva Premium. Àlex Torelló, enólogo del cava, recogió el Vinari de Oro. Durante la gala, se entregaron además otro centenar de premios ante los más de 700 participantes adheridos a las doce denominaciones de origen con las que cuenta Catalunya. 

Àlex Torelló con el cava Kripta 2007
Kripta 2007, añada que se encuentra desde octubre en el mercado, destaca por su aroma y su elegancia. Además del reciente galardón, ha sido reconocido también con otros premios nacionales e internacionales, como el reconocimiento por parte de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) como el mejor espumoso de España el pasado mayo. 


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domingo, 31 de marzo de 2013

El Consejo Regulador del Cava participa en Prowein, la feria del sector más importante de Alemania

Alemania es el primer país importador de cava, con 39,46 millones de botellas vendidas en el 2012

Barcelona. El Consejo Regulador del Cava, junto al Instituto de Comercio Exterior (ICEX), ha participado por segundo año en la feria Prowein, que se celebra anualmente en la ciudad de Düsserdorf y que constituye la cita del sector más importante de Alemania y una de las más significativas de Europa. 

Tras el éxito del año pasado, el Consejo Regulador del Cava ha decidido impulsar de nuevo una cata comentada de Cava dirigida por la prestigiosa sumillier Yvonne Heistermann.
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lunes, 4 de febrero de 2013

Moët & Chandon presenta Grand Vintage 2004


La septuagésima añada de la Maison refleja la esencia de la espectacular cosecha de ese año 


Los Grand Vintage de Moët & Chandon, que se unen a la mayor colección del mundo de champagnes de todos los tiempos, se elaboran exclusivamente en años de cosecha excepcional. El brioso Grand Vintage 2004, alegre y sofisticado, es resultado de la abundante cosecha de 2004, una temporada de cultivo inusualmente dócil que produjo vides prósperas y uvas exquisitamente maduras.

El Grand Vintage 2004 representa una evolución en la filosofía de los vinos de mejor añada de la Maison. A partir del Grand Vintage 2000 y hasta el Grand Vintage 2004, la elección del assemblage (las proporciones relativas de las tres variedades de uvas) depende más que nunca de las cualidades particulares de la fruta en lugar de las convenciones aceptadas, ampliando además el período de envejecimiento.

Una añada excelente  


Este planteamiento innovador, que supone un equilibrio entre tradición e innovación, es apropiado para la Maison, que es pionera en su sector, y para un champagne que constituye una interpretación personal, artística y ejemplar de la cosecha de su año por parte del Chef de Cave de Moët & Chandon, Benoît Gouez. Es él quien toma la decisión de otorgar la cualificación de añada, de acuerdo con su valoración de la cosecha, y ofrece la oportunidad, y también el reto, de expresar la esencia de ese año en una combinación realmente única.

“Cada Grand Vintage de Moët & Chandon debe narrar una historia y ofrecer una nueva experiencia. La selección de los vinos de base se fundamenta cuidadosamente en el carácter, la personalidad, la diferencia y la singularidad”, comenta Benoît Gouez. “El Grand Vintage 2004 posee una simple elegancia y excepcionalidad que supone una atracción irresistible para los amantes del champagne delicadamente envejecido.”

El primer Grand Vintage de Moët, el de 1842, fue la respuesta de la Maison a los deseos de los consumidores británicos y americanos que querían champagnes más maduros. Con el tiempo, cada vez que se presenta un vintage de Moët pasa a formar parte de la Grand Vintage Collection de Moët & Chandon. Actualmente esta colección incluye 70 vinos de añada y es una celebración de la excelencia y al savoir faire en la producción de vinos.

Para más información:

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