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lunes, 23 de marzo de 2015

Breve exploración en tierra de conquistadores, templarios e inquisidores


Por aquí anduvieron Hernán Cortés, Vasco Núñez de Balboa y Francisco de Zurbarán. Dejaron sus huellas los caballeros templarios y los rígidos custodios de la Inquisición. Pero, sin duda, los que dejaron un mayor recuerdo fueron los romanos, los súbditos del emperador Octavio Augusto, que creó una de las urbes más importantes de toda Hispania: Emérita Augusta. 

Hablamos, claro está, de las tierras extremeñas de Badajoz y, sobre todo, de su capital, Mérida, cuyo esplendoroso pasado se manifiesta hoy en uno de los conjuntos monumentales y arqueológicos mejor conservados de España, reconocido como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Así, la huella romana sigue presente casi en cada rincón de la ciudad, siendo el Teatro Romano una de las construcciones más emblemáticas. Erigido en el siglo I a. C., poseía un aforo con capacidad para 6.000 espectadores. Junto a él se levanta el Anfiteatro, escenario en el que se celebraban luchas de gladiadores y fieras. Ambos recintos vuelven a cobrar vida cada verano con la celebración del Festival de Teatro Clásico de Mérida, uno de los más importantes de los que se organizan en España.


No es lo único destacable de la actual capital de Extremadura y sede de su Gobierno; en el centro urbano se alzan el Templo de Diana y el Arco de Trajano, de 15 metros de altura, una de las puertas de acceso a la ciudad. En las afueras pueden contemplarse ambiciosos proyectos civiles de la época, como el Puente Romano que cruza sobre el río Guadiana. Destaca por su gran monumentalidad, ya que sus más de 800 metros de longitud y sus 60 arcos lo convierten en uno de los mayores de aquel momento. 

El Museo Nacional de Arte Romano, obra del arquitecto español Rafael Moneo, completa la visita a las construcciones romanas que se encuentran repartidas por la ciudad. A través de sus más de 36.000 piezas –todas ellas procedentes de Mérida y su comarca– y de los paneles expuestos, el recinto permite conocer a fondo el legado de la ciudad y acercar al público la vida cotidiana de una colonia romana. Una de las obras maestras del museo es el magnífico busto de Octavio Augusto en mármol de Carrara.

Castillos y palacios

Pero aunque la tentación de permanecer en Mérida y dejarse seducir por sus encantos es grande, queda mucho por descubrir. Porque también aquí la naturaleza ha sido pródiga, como bien reflejan los cercanos Parque Nacional de Monfragüe y Parque Natural de Cornalvo. Hay mucho que ver y tal vez no haya tiempo para todo, pero siempre queda la ilusión del regreso. 

Un punto destacado del recorrido hacia el sur es Zafra, también conocida como “Sevilla la Chica”, en el corazón mismo de la Baja Extremadura. La población se encuentra presidida por el Alcázar del siglo XV, con su exterior de aspecto militar, pero con un lujoso interior que asemeja un palacio y un encantador claustro renacentista en el patio central. 

En su entorno se articula la población medieval, compuesta por calles angostas rodeadas de una muralla de piedra del siglo XV de la que se conservan tres de las ocho puertas con que contaba. Un rincón especialmente atractivo es el que forman la Plaza Grande y la Plaza Chica, ambas conectadas mediante el popular "Arquillo del Pan", donde se encuentra la conocida como “vara de medir”, una marca tallada en piedra que permitía establecer el tamaño exacto de las piezas de tela que allí se vendían

Cuna de descubridores

A un paso está Jerez de los Caballeros, una ciudad pacense en la que se unen culturas, saberes y estilos artísticos. Villas romanas, restos visigodos e influencias árabes forman parte del paisaje de este enclave, a medio camino entre Portugal y Andalucía. Extremadura ha sido siempre cuna de descubridores y conquistadores y, precisamente, Jerez de los Caballeros vio nacer al primer europeo que divisó el Océano Pacífico, Vasco Núñez de Balboa. 


Llama la atención su bien conservado perímetro amurallado que alcanza el kilómetro y medio de extensión. Reforzado mediante cubos y torreones defensivos, conserva varios portales y, en su interior, el castillo templario del siglo XIII, que fue reformado en el XVI. Calles estrechas de fachadas encaladas y salpicadas con torres de piedra acogen las procesiones religiosas durante la Semana Santa, fiesta declarada de Interés Turístico Regional. 

Templarios e inquisidores

Llerena, en la comarca pacense de la Campiña Sur, ofrece un rico patrimonio monumental fruto de gloriosos periodos históricos. Sede de los Maestres de la Orden de Santiago y del Santo Oficio, su casco histórico aúna multitud de conventos, iglesias y palacios en los que se funde el gótico-mudéjar con el barroco. La arquitectura religiosa, civil y militar, impulsada por las Órdenes Militares, se vio enriquecida con el arte barroco tras la llegada de la riqueza proveniente de América. 

En cualquier recorrido por su casco histórico, el visitante podrá admirar la iglesia de Nuestra Señora de la Granada, el Patio del Tribunal de la Inquisición y el Palacio del Obispo. El campanario del templo es una buena muestra de arte protobarroco, mientras que las arcadas laterales y el Camarín se asientan plenamente en esta corriente artística. En su interior se venera la talla gótica de la Virgen de la Granada. 

Punto final de esta rápida e incompleta visita a las tierras de Badajoz es Medellín, y aquí nos despedimos casi como lo iniciamos, con referencias a personajes históricos, restos medievales y herencia romana. 

Este es el lugar de nacimiento de Hernán Cortés, el conquistador de México. Así lo recuerda su estatua en la plaza del mismo nombre. Pero si hay algo que sobresale en Medellín es su castillo del siglo XV. Tiene un doble perímetro amurallado con numerosos cubos y torreones de refuerzo. El castillo, que se amplió en los siglos XV y XVI, conserva en su interior un aljibe del XII. 


Tantas visitas requieren un descanso para reponer fuerzas. Aquí reinan los productos de la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura, que compiten entre sí ofreciendo los mejores jamones y embutidos elaborados con cerdo ibérico alimentado con bellotas.

La degustación gastronómica puede seguir con sopas de tomate, las populares migas, espárragos trigueros, cardillos, criadillas de tierra o cordero asado. En vinos destacar la Denominación de Origen Ribera del Guadiana para vinos blancos, rosados y tintos. Y por último en repostería son típicas las calderillas, perrunillas, bollos de chicharrones, arrope, hojaldradas de almendra y la técula-mécula.
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miércoles, 4 de marzo de 2015

Extremadura termal, cautivadora en todos los sentidos

Viajar a Extremadura es hacerlo a un oasis de tranquilidad para encontrar a una gran desconocida. Une cultura, gastronomía, historia y, sobre todo, sabe cómo prestar atención a la salud. Extremadura Termal es la marca que apuesta por aunar confort y buenos hábitos en un mismo producto. Cuerpo y mente, los auténticos protagonistas, se dejan seducir por los seis centros termales que la conforman -El Raposo, Salugral Termal Resort, Brozas, Fuentes del Trampal, Alange y Baños de Montemayor- y que, sin duda, invitan a disfrutar de ellos a través de los sentidos.


El Parque temático natural de Alqueva en Olivenza (Badajoz) es uno de los grandes atractivos turísticos de la región. En él se descubre la naturaleza extremeña, como también puede hacerse en el bosque de eucaliptos en el que se alzan las instalaciones del centro termal El Raposo, muy cercano a la localidad pacense de Zafra. Poseedor de unas magníficas aguas termales y lodos naturales, este balneario es especialista es tratamientos que mitigan los problemas derivados del reuma o las alergias propias de la piel como la psoriasis y los eczemas.

En su búsqueda por el bienestar, el viajero puede descubrir los beneficios de las aguas que emanan de esta tierra, de evocación romana. Baños de Montemayor, en la Sierra de Gredos y Valle de Ambroz, es el lugar idóneo. Sus aguas, provenientes de dos manantiales, mejoran los problemas reumatológicos, las afecciones del aparato respiratorio, artritis y artrosis y además cuentan con el calificativo de aguas tonificantes y embellecedoras de la piel.

En Cáceres hay otro de los centros termales que conforman Extremadura Termal: El Salugral Termal Resort. Sus más de 75.000 metros cuadrados de extensión ofrecen una moderna instalación que está especializada en circuitos termales, terapéuticos y masajes relajantes. 37 habitaciones que se nutren de aguas termales descubiertas en 1889, salas de eventos y amplios espacios que dan cabida a los tratamientos termales más sofisticados tanto en estética y belleza como en los corporales.


El viajero amante del deporte y los descensos como los del río Alangón encontrará en el Balneario de Brozas, a las afueras de Cáceres y en plena dehesa extremeña, en la comarca de Tajo Salor, el espacio ideal para cuidar el cuerpo.

Un paseo por la Sierra de Montánchez hará descubrir otro de los paraísos termales: Fuentes del Trampal, entendido en conseguir mejorar y paliar las dolencias del aparato locomotor, superar el estrés o la anemia. Sus aguas oligometálicas son beneficiosas para la salud y su hotel de tres estrellas se convierte en el escenario en el que desarrollar las técnicas de balneoterapia de la que es especialista.

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jueves, 25 de septiembre de 2014

La plaza de toros de Almendralejo, declarada Bien de Interés Cultural

Inaugurada el 1 de Abril de 1843, destaca por su galería exterior y palcos de estilo neomudéjar y cuenta con una bodega con capacidad para 750.000 litros bajo el graderío. La Plaza de Toros de Almendralejo es ya Bien de Interés Cultural, con categoría de Monumento, según un decreto aprobado por el Consejo de Gobierno de Extremadura. Se reconoce así el valor de esta singular construcción, una de las más interesantes de la región en su género, que tiene sus orígenes en un primitivo coso taurino de 1605, y que se suma a otros Bienes Culturales de la ciudad, entre ellos el Convento de San Antonio y la Ermita de Nuestra Señora de la Piedad.


Entre sus elementos más destacados se encuentra la Galería de los Palcos, con un total de 94. Se decora con arcos de hierro forjado que siguen la estética neonazarí y se sustentan en esbeltas columnas de fuste liso. Sobresale el palco presidencial, de mayor tamaño y ornamentación, cuya barandilla presenta adornos de hierro forjado que alternan motivos de un estoque, una muleta y una banderilla. En las puertas destacan los relieves que alternan bustos de toreros y picadores.

Entre sus dependencias están las propias de una plaza de toros, pero posee una particularidad única en el mundo: una bodega con 29 conos de cemento de 5 metros de altura y 2,5 metros de diámetro con capacidad para 25.000 litros cada uno que se esconde bajo su graderío. Un doble uso original de un edificio de estas características que data de la década de los años 50 del siglo XX, cuando un bodeguero local adquirió la plaza y decidió aprovechar este espacio por sus condiciones de temperatura y humedad, ideales para la elaboración del vino.

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martes, 27 de mayo de 2014

Ruta del Jamón Ibérico Dehesa de Extremadura: un viaje al origen del sabor

Experiencias en la dehesa, visitas a secaderos de jamones, a museos y a centros de interpretación en torno a los ibéricos, degustación de algunos de los mejores jamones del mundo, fiestas y eventos relacionados con su elaboración y actividades como talleres de corte o cata de jamón son algunas de las propuestas de la Ruta del Jamón Ibérico Dehesa de Extremadura para conocer este excelente producto allí donde se elabora, así como la cultura que lo rodea en los pueblos de la provincia de Badajoz.


Alrededor de un centenar de empresas y una treintena de municipios unidos, con el apoyo de instituciones y del sector público, ofrecen un viaje único al origen del jamón utilizando para ello todos los recursos relacionados con el cerdo ibérico, pero también el territorio que soporta su producción, la dehesa como ecosistema singular, que cuenta solo en Extremadura con más de un millón de hectáreas. Además, los productos gastronómicos de la zona, las técnicas de elaboración y toda la tradición y cultura que gira en torno a este ancestral producto, configurando una experiencia completa.

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viernes, 29 de noviembre de 2013

Extremadura, destino de excepción para el turismo ornitológico de invierno

Con más de un 75% de su extenso territorio incluido dentro del inventario de Áreas Importantes para las Aves de España, y con un total de 337 especies de aves, Extremadura se consolida como un paraíso para los aficionados de la ornitología. La conservación de sus hábitats naturales, la bonanza de su clima y la abundancia de agua y alimento hacen de la región uno de los principales destinos de invernada de miles de aves que proceden del norte y el centro de Europa. Los aficionados al birding pueden disfrutar de una amplia red de observatorios, eventos y actividades específicas.


Entre las aves que acuden a la región motivadas por las cálidas temperaturas y la disponibilidad de recursos destaca la grulla, ave a la que se dedica la jornada celebrada en Navalvillar de Pela el 30 de noviembre  bajo el nombre del Festival de las Grullas. Cultura, tradición, naturaleza, medio ambiente y turismo van de la mano de los eventos programados para todas las edades y públicos durante la quinta edición de este singular Festival, promovido por el Gobierno de Extremadura con el fin de promocionar y divulgar la excepcionalidad de los recursos naturales de la región.


Durante la celebración del festival los visitantes podrán disfrutar de visitas guiadas, actividades culturales, exposiciones, presentaciones técnicas, muestras gastronómicas, e incluso actuaciones musicales. También habrá talleres y animación para los más pequeños, mientras los mayores pueden acercarse a la 'Dehesa de Moheda Alta', que cuenta con un centro de interpretación sobre la grulla, así como de torretas y miradores que facilitan su observación. Por otro lado, el día uno de diciembre tendrá lugar el XXII Recibimiento de las Grullas de Adenex, en el dormidero situado en las inmediaciones de este centro de interpretación. 

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sábado, 26 de octubre de 2013

Conoce el mundo del embutido de la mano de la Casa Rural del Corral y Sierra Monfragüe

La productora de embutidos Sierra Monfragüe y la Casa Rural del Corral, en la provincia de Cáceres, han inaugurado recientemente las visitas guiadas a La Despensa, recinto donde los visitantes podrán conocer las nociones básicas de la elaboración y producción de embutidos. Además, los grupos de visitantes recibirán toda una seria de clases prácticas relacionadas con el mundo de la cría del cerdo ibérico, aprenderán a cómo diferenciar un Jamón Ibérico de Cebo de uno de Bellota, sus diferentes variedades e incluso cómo cortarlo. También podrán degustar las diferentes referencias de Sierra Monfragüe así como adquirir productos a precios exclusivos.El recinto, además, cuenta con una colección de diversos aperos y útiles empleados durante generaciones en la elaboración de embutidos en la región, por lo que forman parte del imaginario cultural extremeño.

El gerente de la Casa Rural del Corral, Avelino Ramos, ha asegurado que la incorporación de La Despensa en su oferta de servicios supone “todo un atractivo añadido para atraer la demanda de visitantes procedentes de otros países de Europa, al tiempo que seguramente muchos turistas que se encuentren por la zona norte de Extremadura encontrarán atractiva esta singular visita”. La casa rural, ubicada en el municipio de Malpartida de la Plasencia, es una muestra de la arquitectura tradicional típica y acogedora de los pueblos extremeños del Paruqe Nacional de Monfragüe. Ésta puede alojar hasta 26 huéspedes, y cuenta con una terraza con salón abierto y barbacoa, lugar perfecto tanto para encuentros familiares como para noches románticas. 

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miércoles, 13 de marzo de 2013

La ruta del vino Ribera del Guadiana busca anfitriones

Nomaders, portal pionero en el diseño de experiencias de viaje, es el partner de este programa que ofrece una manera diferente de descubrir y conocer el territorio
Badajoz. No hay mejor manera de adentrarse en un territorio que hacerlo acompañado por alguien que lo conoce a la perfección. Con esta idea nace ‘Anfitriones Ruta del Vino Ribera del Guadiana’, un innovador proyecto cuyo principal objetivo es mostrar la Ruta del Vino Ribera del Guadiana poniendo en contacto a viajeros y personas de la zona, con el objetivo de fomentar el enoturismo en el territorio de una forma amena, cercana y amigable, a través del respeto por la naturaleza y el desarrollo local.

La Ruta del Vino de Ribera del Guadiana, dentro de sus iniciativas colaborativas orientadas a promocionar el territorio enoturístico de la provincia de Badajoz, lanza el programa ‘Anfitriones Ruta del Vino de Ribera del Guadiana’. Se trata de una propuesta singular a través de la cual distintas personas del territorio difundirán los valores de la Ruta del Vino y actuarán como anfitriones de los visitantes y turistas, con el fin de fomentar el enoturismo de una forma amena, cercana y amigable, desde el respeto a la naturaleza y el fomento del desarrollo local. 

El programa se desarrolla en colaboración con Nomaders, portal pionero en diseño de nuevas experiencias de viaje y su comunicación en Social Media, e integra en su oferta de viajes la actividad de un nuevo protagonista: el ‘anfitrión’. Él tiene la llave de acceso al destino como persona, orgullosa de su entorno, que propone una actividad no profesional para realizar con los viajeros, lo que les permite experimentar la Ruta de una forma diferente y cercana a la realidad.



Los anfitriones ofrecen desde una visita guiada al Museo de las Ciencias del Vino a un paseo relajado por viñedos centenarios o la posibilidad de almorzar en el campo con el viticultor, y son también la llave para conocer el origen del nombre ‘Tierra de Barros’, las tradiciones que han pasado de generación en generación y la historia vitivinícola de la zona. Algo que, según los propios anfitriones, “puede resultar una experiencia inolvidable para las personas que contacten con nosotros”. 

El perfil de los anfitriones de la Ruta del Vino Ribera del Guadiana es el de amantes del vino, de la naturaleza y de la cultura, que quieran dar a conocer su territorio realizando una actividad no profesional con los viajeros. Con esta iniciativa contribuyen a promover una forma diferente de viajar, más próxima a los habitantes del lugar y contada por ellos mismos. Al compartir sus propias experiencias y generar diálogo entre viajeros y locales favorecen, asimismo, el contacto con la realidad local y la difusión de los valores culturales de la zona.


Este proyecto se encuentra dentro del Plan de Marketing del Eje Enoturístico del Plan de Dinamización del Producto Turístico ‘Tierra de Barros-Zafra-Río Bodión’ y, en la actualidad, ya cuenta con varias personas que actuarán como anfitriones, si bien el objetivo es crear un equipo de 10-12 personas. Quienes deseen adherirse al programa pueden hacerlo a través de la Ruta del Vino del Guadiana.
            


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