El Restaurante Coque obtiene su segunda estrella Michelin

Mario Sandoval (Chef y su equipo REST. COQUE La segunda estrella Michelin otorgada a la Arqueología de los Sabores de Mario Sandoval cierra una etapa redonda para Sandoval que en 2014 recibía también el Premio Nacional de Gastronomía.Este año está llamado a ser clave en la trayectoria del Restaurante...

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Uruguay, uno de los 20 mejores destinos según National Geographic Traveler

La prestigiosa publicación que incluye Uruguay La reconocida publicación especializada en viajes incluye por primera vez el país charrúa entre su selección anual, destacando atractivos como sus playas o la capital. “National Geographic subraya lo que el Ministerio intenta promover, que es la...

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Este año el puente de la Inmaculada pásalo en los Altos Pirineos franceses

Los Altos Pirineos, una cordillera vestida de verde y blanco, llena de magia y encanto, es un destino perfecto para escaparse en un momento tan oportuno como lo es el puente de la Inmaculada. Sus estaciones cuentan con numerosos atractivos para toda la familia: grandes dominios, espacios de recreación,...

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Embutidos Jurado marida el salmorejo cordobés promocionando la cocina tradicional de la tierra

La Cofradía Gastronómica del Salmorejo Cordobés y el grupo cordobés Embutidos Jurado han firmado hoy un acuerdo de colaboración mediante el que se comprometen a promocionar los productos de calidad de la tierra representados en las materias primas de calidad con las que se elaboran las recetas tradicionales de los chorizos, morcillas de cebolla, butifarras y nuestra sopa fría. El presidente de...

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El vinagre de Montilla Moriles aporta aromas y sabores únicos al salmorejo cordobés

El VII Simposio del Salmorejo Cordobés: "Un componente histórico: el vinagre de Montilla Moriles" ha acogido a más de 300 estudiantes del grado de Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Córdoba (UCO) y de la Escuela de Hostelería que han asistido a las ponencias de la gastrónoma Almudena Villegas, los profesores Rafael Moreno y Hortensia Galán y del gerente del Consejo Regulador de la Denominación...

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Kenia se acerca al 2016 con mucho que contar

Safari Maasai Mara. Kenia Kenia tiene mucho que contar. Que el año 2016 cada vez está más cerca es una realidad, pero el 2015 nos está dejando acontecimientos y momentos imborrables, además de visitas inolvidables que todavía están por generarse en las últimas semanas de este año. ​ Son...

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Turisme de Barcelona obre un nou espai d’enoturisme al Mirador de Colom

Turisme de Barcelona ha inaugurat avui el Punt d’Informació d’enoturisme i vins Mirador de Colom, un espai de difusió, promoció i venda de serveis turístics relacionats amb l’enologia i la cultura del vi i el cava de les comarques de Barcelona, on comercialitza fins a 70 referències diferents. El...

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Almendralejo apuesta por la cultura

La historia de Sadaf Rahimi, una joven afgana que, para luchar contra su destino, se convirtió en la mejor boxeadora de Afganistán y símbolo de la lucha por los derechos de la mujer, es la protagonista de ‘Boxing for freedom’ : el último largometraje de la productora extremeña Making Doc.  La...

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Inverduras y otras citas gastronómicas otoñales en la Ribera de Navarra

Verduras de Tudela, una exquisita variedad gastronómica en invierno.Navarra A lo largo de esta temporada otoñal, las localidades de la Ribera, situada en el sur de Navarra, celebran numerosos eventos gastronómicos. Estas jornadas son una gran oportunidad para aquellos que les guste o quieran acercarse...

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Triunfo histórico de González Byass en Wine Spectator

Noé, un Pedro Ximénez de más de 30 años, ha obtenido 94 puntos en una de las publicaciones más importantes de EE.UU, Wine Spectator. Siete vinos de González Byass han obtenido más de 90 puntos en la revista americana Wine Spectator, una de las publicaciones especializadas más relevantes a nivel...

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Sol, aventura, arqueología, naturaleza...y también jazz en Riviera Maya

Riviera Maya. Costa caribeña de México Las 10 cosas que no puedes perderte en uno de los mejores destinos del mundo La Riviera Maya en la costa caribeña de México es probablemente uno de los mejores destinos del mundo. Lo tiene todo: sol y aguas trasparentes en sus magníficas playas, aventura...

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