Dos vinos de la Familia Martúe premiados por la UEC

Blanco Nieva Verdejo 2016

Blanco Nieva 2016 (D.O. Rueda) ha sido premiado con un ‘Gran Bacchus de Oro’ en el Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2017, los premios de la Unión Española de Catadores. La UEC ha dado a conocer esta semana los galardones españoles más prestigiosos del mundo del vino, en cuya edición de 2017 ha resultado premiada, además, otra referencia de la Familia Martúe, Blanco Nieva Pie Franco 2016, con un ‘Bacchus de Oro’.

Blanco Nieva 2016 ha sido reconocido con esta distinción junto a otros 17 vinos (de los que 15 son españoles) entre más de 1.750 referencias nacionales e internacionales de 21 países diferentes. Un jurado compuesto por 85 catadores expertos, liderados por 15 Masters of Wine ha llevado a cabo la selección de estos caldos, que se consideran los 18 mejores vinos del mundo.

Julián Rodríguez, Director Comercial de la Familia Martúe, ha declarado: “Estamos muy orgullosos de que dos de nuestros vinos hayan obtenido sendas medallas Bacchus en esta edición. Se trata de un reconocimiento a nuestro compromiso con los amantes del buen vino de elaborar blancos de D.O Rueda manteniendo la filosofía Martúe: pequeñas producciones de alta calidad al mejor precio”

Blanco Nieva es el buque insignia de la bodega, un vino elegante, muy frutal y de gran frescura, que ha logrado consolidarse como uno de los verdejos más singulares de la D.O. Rueda, en su parte segoviana.

Por su parte, Blanco Nieva Pie Franco, galardonado con un ‘Bacchus de Oro’ en esta misma edición, es la joya de Blanco Nieva. Un vino de producción limitada, elaborado en su totalidad con uva Verdejo de viñas en pie franco, con vendimia manual y edades cercanas a los 100 años.

Blanco Nieva Pie Franco 2016

Los premios Bacchus reconocen “aquellos referentes vinícolas que por su calidad han sido merecedores de las distinciones que otorga la Unión Española de Catadores”.

Martúe es una bodega familiar que nace en La Guardia de Toledo y cuya primera cosecha se etiqueta con el nombre Martúe 2001. En el año 2009, Martúe obtiene la calificación de Pago Campo de La Guardia, una de las catorce fincas que hay en España con esta prestigiosa calificación.

Su llegada a Blanco Nieva (mítica bodega segoviana) supuso un impulso para estos vinos blancos de Denominación de Origen Rueda, manteniendo la filosofía Martúe: pequeñas producciones de vinos de máxima calidad al mejor precio.

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Miyabi, artesanía japonesa en cada corte

La creación de espadas japonesas es la forma suprema de expresión artística e icono de esa cultura. La cuna de esa tradición se sitúa en la ciudad de Seki, en el centro del país, donde fabrican cuchillos y espadas desde el siglo XIV. Zwilling J.A. Henkels Japan adquirió en 2004 uno de esos principales fabricantes, donde se forjan íntegramente los cuchillos Miyabi.

Miyabi es un ideal artístico tradicional japonés, que representa la elegancia, sofisticación, finura y sutileza, y describe con gran precisión las cualidades de los cuchillos; una auténtica obra maestra forjada a mano por maestros japoneses. Su calidad se basa en la precisión, afilado, durabilidad de corte, cómodo manejo, flexibilidad y un elegante diseño. Estas cualidades permiten, además, cortar los alimentos sin estropear su estructura orgánica, algo muy valorado por la cultura culinaria japonesa, que cuenta con una gran variedad de técnicas para cortar alimentos. Las nuevas series Miyabi 5000MCD 67 y 5000FCD  cuentan con hasta nueve modelos distintos, como Santoku (significa “tres virtudes”: carne, pescado y verduras), Sujihiki,  o Gyutoh (cuchillo para carne) además de accesorios como afiladores, tablas de cortar y bloques.

Una obra maestra : Serie MIYABI 5000MCD 67

Contiene 133 capas de acero adamascado de diseño adamascado floral, lo que convierte cada cuchillo de la serie Miyabi 5000MCD 67 en piezas verdaderamente únicas. La hoja se refina a través de un proceso de templado, ganando propiedades especiales en cuanto a afilado y resistencia. La hoja adamascada del cuchillo CRYODOR® tiene una dureza excepcional de 66 HRC y ambos lados cuentan con el filo de corte típico japonés Honbazuke.

El mango de estos cuchillos está hecho de madera de fresno negro que forma un llamativo contraste con la hoja del acero. El material de alta calidad y la forma agradable del mango crean una forma ergonómica óptima que produce una distribución equilibrada del peso y permite el trabajo de corte sin fatiga en la cocina. Gracias a su incomparable afilado, esta serie Miyabi 5000MCD 67 se desliza sin esfuerzo a través de carne y verduras, cortandolos con precisión.

El secreto está en la hoja:  Serie MIYABI 5000FCD

De hoja tan afilada como una navaja de afeitar, esta serie también destaca por su atractiva apariencia, lograda gracias a someter a unos materiales de máxima calidad a un proceso productivo muy complejo. El núcleo es de acero especial FC61 extremadamente duro, cubierto por 48 capas de acero adamascado, estas capas son visibles a simple vista, creando un patrón hermoso y único. La hoja obtiene un acabado de calidad gracias al proceso de endurecimiento al frío al que se somete, consiguiendo así una gran dureza y robustez. El mango, fabricado en madera negra, crea un atractivo contraste con el diseño adamascado de la hoja y su ergonómica forma permite un corte sin esfuerzo durante periodos prolongados de tiempo.

Sobre Zwilling

La historia Zwilling comienza en 1731 y es hoy en día una de las marcas más antiguas de Europa. Todos sus productos están pensados para su función y les acompaña siempre un diseño de máxima calidad que garantiza una ejecución perfecta. Su objetivo se orienta a conseguir las mejores prestaciones de calidad, durabilidad, facilidad de manejo, seguridad e higiene. Con más de 25.000 puntos de venta en todo el mundo, desde 2014 apuesta por una nueva ubicación en una de las zonas de más éxito comercial de Barcelona, en Avenida Diagonal 407, convirtiendo esta boutique en el buque insignia en nuestro país.

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2016, un año para recordar

Finalizado el 2016, año de aniversarios para Gallery Hoteles, el Grupo hace balance de un año que marcará su historia por los planes de renovación de sus hoteles, los eventos de celebración y los objetivos de crecimiento propuestos para los próximos cuatro años.
 
En 2014 el Grupo Gallery Hoteles comenzó la primera fase de un plan de renovación que finalizó en 2016, año en el que celebraba el 25 aniversario de su Hotel de Barcelona, el Gallery Hotel, y el décimo aniversario de su hotel en Málaga, el Molina Lario. 2016, un año importante para el Grupo, que continúa con su proceso de ampliación y renovación.

Con respecto a 2015, el Grupo Hotelero logró en 2016 un incremento de ventas de un 10,6% y un incremento del BAT del 78,5 %, lo que supuso un considerable crecimiento y beneficios para continuar invirtiendo en actualizar sus céntricos hoteles.

Las reformas más recientes, finalizadas el año pasado, incluyeron las habitaciones y los baños de las zonas comunes del Gallery Hotel, situado junto a Paseo de Gracia, lo que supuso en total una inversión de 1.555.000 €. En concreto, se reformaron los baños de las zonas comunes, con el objetivo de actualizar no sólo su diseño y acabados, sino además, adaptarlos a la normativa vigente de accesibilidad.
 
De cara a 2017 y 2018, el Grupo Gallery Hoteles tiene previsto seguir realizando inversiones para reformar y actualizar los espacios de sus dos hoteles. Está prevista la reforma integral del restaurante del Hotel Molina Lario en Málaga con un presupuesto en torno a los 400.000 € y de sus habitaciones, con un presupuesto de 1.450.000 €. Y en lo que se refiere al Gallery Hotel en Barcelona, se reformará también su restaurante, con una inversión aproximada de unos 300.000 €. En total, una inversión programada para el Grupo Hotelero en los dos próximos años de 2.150.000 €. 

Desde la Dirección General de Gallery Hoteles explican que “los objetivos planteados para 2017 y 2018 son continuar con el crecimiento de los últimos años, buscando el incremento de la facturación y la rentabilidad en todos los puntos de venta, utilizando siempre como herramienta nuestros valores. Buscamos la diferenciación en el producto y en el trato personalizado al cliente, trabajamos en la mejora continua de procesos para garantizar la calidad y el desarrollo de talento del personal de la empresa, sin dejar de lado la constante adaptación al cambio tecnológico.”

Estos objetivos de crecimiento implican incrementar la facturación en 2 años en torno al 20% y mejorar la rentabilidad del Grupo en un 25% más, en 2 años, según afirma Marta Golobardes, Directora General del Grupo. 

El Grupo Gallery Hoteles apuesta así por continuar cumpliendo co

n las altas expectativas de sus clientes y del ritmo de ambas ciudades, ofreciendo excelencia, no sólo en el servicio, sino también en sus instalaciones.


PARA MÁS INFORMACIÓN: 
Gallery Hoteles 
Ruth Fochs 
Marketing & Communication Manager  
rfochs@galleryhoteles.com 
T 932 722 083

PARA MÁS INFORMACIÓN DE PRENSA: 
Cincuenta y Cinco (gabinete de prensa externo) 
Ruth Abajo 
Directora de Prensa  
rabajo@cincuentaycinco.com 
T 93 206 55 55
 

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Cuba se convierte en el destino internacional de moda para los españoles

Cuba se ha transformado en uno de los destinos favoritos de los españoles. Su historia, sus valores culturales y patrimoniales además de sus playas paradisíacas la han elevado en el ranking de popularidad de cara a las vacaciones de verano de este año.

“La vuelta de Iberia en 2015 como operador de la ruta Madrid-Santiago de Cuba con 5 vuelos directos a la semana y 12.000 plazas mensuales, así como la llegada de otras aerolíneas que han comenzado a unir Europa y la isla han ayudado a situar a Cuba como destino turístico de excelencia tanto para las vacaciones de Navidad como para Semana Santa y verano”, afirma Mario Gavira, Managing Director de liligo.com.
Además de Iberia, aerolíneas como Cóndor, Aeroflot, Air France, KLM, Alitalia, Eurowings o Virgin Atlantic, ofrecen vuelos directos desde Europa hacia Cuba con varias frecuencias semanales. Este incremento de la oferta ha hecho bajar los precios un 8% desde 2013, haciéndola más accesible y elevándola entre los destinos favoritos para los españoles.

La mayor oferta de vuelos también se ha visto reflejada en el número de personas que ha visitado Cuba. La isla recibió 3 millones de visitantes en 2015 y 4 millones en 2016. Según el pronóstico del Ministerio de Turismo de Cuba, en 2017 la isla espera continuar aumentando sus visitantes por encima del 14%.

La apertura del país hacia el exterior se ha visto reflejada en su política turística, la cual busca posicionar a Cuba como un destino cultural y de ocio. Esta política está orientada a aunar fuerzas entre gobierno y turismo para elevar la calidad de los servicios de este sector.

¿CUÁNDO ES MÁS CONVENIENTE VIAJAR A CUBA?
Con un precio medio de 682€ para un vuelo de ida y vuelta, mayo es el mes donde resulta más económico viajar a la isla. Por el contrario, julio es un 54% más caro con un precio medio de 1048€. Según el último estudio de tendencias de precios realizado por liligo.com, los viajeros que decidan viajar a Cuba en verano deben reservar sus vuelos durante enero o febrero para conseguir los mejores precios.
 
Para viajar a Cuba es más conveniente reservar un vuelo directo (886€ de media) que uno con escalas (1075€).

¿CON QUÉ AEROLÍNIA?
El aeropuerto de Alicante es el más conveniente para volar a Cuba. Le siguen el Prat de Barcelona y el de Bilbao. Palma de Mallorca es el aeropuerto más caro para volar a la isla.

¿DESDE QUÉ AEROPUERTO?
El aeropuerto de Alicante es el más conveniente para volar a Cuba. Le siguen el Prat de Barcelona y el de Bilbao. Palma de Mallorca es el aeropuerto más caro para volar a la isla.
 
¿HACÍA QUÉ AEROPUERTO?
De media, volar a Santiago de Cuba resulta dos veces más caro que hacerlo a La Habana (757€ de media). 
 




 
PARA MÁS INFORMACIÓN DE PRENSA: 
Claudio Bravo
BytePR Comunicación
E-mail: claudio@bytepr.com

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