Mezclar el higo seco con chocolate: con esta idea nació Productos Higuera, en la localidad de Almoharín, en Cáceres. Fundada en 1989, sus productos estrella son los Rabitos Royale y los Chocohigos. Los primeros son deliciosos higos del Mediterráneo rellenos de crema de trufa y licor y cubiertos con una fina capa de chocolate; los segundos, están elaborados con higo seco de primera calidad, trufa de chocolate al brandy y un toque de naranja, cubiertos de chocolate.
Durante las dos últimas décadas la empresa ha conseguido instaurar un modelo de negocio acorde a los tiempos actuales, gracias a una importante inversión en maquinaria creada exprofeso para su producto, así como a un ajustado programa de Investigación y Desarrollo. Con el paso del tiempo, la firma ha conseguido posicionar sus marcas a nivel internacional comercializando sus productos en más de 30 países.
En la actualidad, Senador y Raquel Valero, hijos de los fundadores se encuentran al frente de la dirección de una empresa que, pese al paso del tiempo, se mantiene fiel a su inalterable receta original como garantía de la calidad de los Rabitos Royales y los Chocohigos. La empresa cacereña ultima sus próximas novedades, en forma de nuevos formatos y productos, que comercializará en los próximos meses.
