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miércoles, 27 de febrero de 2013
lunes, 4 de febrero de 2013
Neri Restaurant ofrece un menú dedicado a la trufa
El restaurante incluido en la prestigiosa Guía Relais & Châteaux 2012 a lanzado esta novedad en el momento más álgido de su temporada
Barcelona. Neri Restaurant, del Hotel Neri, propone de la mano de su chef Benito Iranzo un menú especial dedicado a la trufa. Entre otros platos se puede disgustar de Trufa sorpresa sobre arena y musgo de crosne, Pescado asado con arroz cremoso de Pals con trufa, Albóndiga de polllo de payés rellena de trufa y Bizcocho moscobado y helado de trufa de postre.
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