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ZUU: inédita cena con espectáculo en Barcelona

martes, 5 de abril de 2016

Showcooking benéfico con estrellas Michelin

Fina Puigdevall, Paco Pérez y Carles Gaig
Natalia Cuadrado, Barcelona
@ncuadradop

Sólo 12 privilegiados comensales podrán asistir a estas cenas solidarias en un entorno único en Barcelona, Ramac, y a la vez colaborar con la investigación cardiovascular. Fina Puigdevall, Paco Pérez y Carles Gaig son las personalidades que ofrecen tres cenas benéficas destinadas a recaudar fondos para la Fundación CardioDreams. La última de ellas va a celebrarse el próximo martes 12 de abril de la mano de Carles Gaig.

Una oportunidad única para verlos cocinar en primera línea, conocerlos en persona y disfrutar de un menú de alta cocina a la vez que cardiosaludable elaborado por ellos mismos para la ocasión.

CHEFS CON ESTRELLA POR UNA BUENA CAUSA

Los chefs con estrella Michelin: Fina Puigdevall (Les Cols, dos estrellas Michelin), Paco Pérez (cinco estrellas Michelin: dos en Miramar de Llançà, dos en Enoteca del hotel Arts de Barcelona y una en Cinco del hotel Das Stue de Berlín) y Carles Gaig (una estrella Michelin en Gaig) ofrecerán estas cenas por separado. 

Los beneficios irán destinados a la Fundación CardioDreams, una organización sin ánimo de lucro que nació en 2014 con el objetivo de facilitar el acceso a una cirugía cardíaca de calidad a aquellas personas sin posibilidades de asistencia. Además, la fundación ofrece anualmente una beca en investigación cardiovascular con el fin de promover proyectos y avances científicos en este ámbito.

La cocina de Ramac
Espacio gastronómico de Ramac Agency

¿CUÁNDO?

Puigdevall fue el protagonista del pasado martes 29 de marzo mientras que Paco Pérez cocinó para 12 afortunados el martes 5 de abril. Sólo queda la sesión con Carles Gaig, que se celebra el próximo martes 12 de abril. El precio es de 180 euros. Ya se puede efectuar la reserva. ¿Te interesa? ¡No pierdas tu sitio, las plazas son muy limitadas! 

¿DÓNDE? 

Serán cenas en petit comité en un espacio idílico y con unas inmejorables vistas de Barcelona. Ramac, una agencia especializada en marketing ha puesto a disposición su espacio gastronómico en Rambla de Catalunya, 16: una cocina exclusiva firmada por Snaidero y diseñada por Pinifarina.
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Vive la aventura en Kenia 


Una aventura es una experiencia de naturaleza normalmente compuesta de eventos inesperados. Una aventura siempre se definirá por una cierta impredecibilidad y desconocimiento ante lo que va a acontecer. También debe estimular la adrenalina y poner todos los sentidos en alerta. En Kenia podrás, desde intentar alcanzar la cima del Monte Kenia,sobrevolar las llanuras en parapente en el Valle de Kerio, montar en bicicleta a través del Monte Longonot o escalar las rocas de Hell’s Gate… Lejos de las sabanas,Kenia ofrece un sin fín de paisajes,especialmente en el Valle del Rifty en la parte central y costera, repletos de recorridos y oportunidades para practicar deportes de aventura. 

KENIA EN BICICLETA 

Una de las mejores maneras de explorar la costa sur y los pueblos de los alrededores es en bicicleta. El ciclismo es una forma popular de transporte en esta zona y esta es la mejor oportunidad para obtener una nueva perspectiva sobre la vida local. Se pueden alquilar bicicletas a nivel local a lo largo de la costa,ya sea desde los hoteles o a través de los operadores privados. Asimismo, los pueblos, caminos y senderos localizados junto a la playa, alrededor de ​Malindi y en Watamu, se exploran fácilmente sobre dos ruedas. 

Las bicicletas son una de las formas más comunes de transporte también en esta zona y esta es una gran manera de conocer a los kenianos y aprender más sobre la vida en la costa. Las bicicletas de montaña están ampliamente disponibles para su alquiler en ​Naivasha y es una de las mejores maneras de explorar la orilla del lago y el Parque Nacional Hell’s Gate, permitiendo al ciclista mezclarse a través de los rebaños de antílopes. 

PARACAIDISMO 

En Kenia hay un safari para cada viajero, pero ¿qué hay de poder conocer el país a más de 4.000 metros de altura,mientras caes acercándote a tierra a una velocidad de casi 200km por hora? Para los adictos a la adrenalina, la costa de Kenia se ha convertido en el último lugar donde poder disfrutar de un panorama inigualable viviendo una aventura aérea sobre el azul del Océano Índico,para aterrizar después en la pura arena blanca de una de las mejores playas del mundo. 

Diani Beach, es el lugar perfecto para practicar saltos en paracaídas tándem. Esta experiencia es lo más cercano a poder tener la sensación de volar libremente como un pájaro.La libertad en su forma más pura y simple. Los saltos en tándem son extremadamente populares y son la mejor manera de obtener otra perspectiva del destino. Físicamente estarás unido a un instructor junto al que saltarás para que tu experiencia sea, además de segura y agradable, ¡divertida! 

SENDERISMO Y TREKKING EN KENIA 

Hay un amplio abanico de rincones que pueden ser explorados, desde los acantilados de granito ytorres de roca volcánica al último de todos los desafíos: el ascenso a la segunda cumbre más alta de África. Monte Kenia. ​ El ​Monte Kenia es considerado la escalada técnica más desafiante de África y atrae a escaladores experimentados de todo el mundo. En general, la mejor temporada de ascenso es de julio a principios de octubre. 

Mientras que cualquier excursionista cuenta con una buena probabilidad de alcanzar el punto Lenana,el ascenso principal a la cumbre, compuesto por los picos Batian y Nelion es unaescaladaquetranscurrea través del hielo, cantos rodados y rocas. Los escaladores deberán contar con experiencia, preparación y guías de buena reputación que proporcionen todo el kit necesario. 

Existen alrededor de 30 rutas técnicas, aunque la ruta más frecuente para alcanzar la cumbre está en la cara sudeste, acercándose a la montaña a lo largo de la ruta Chogoria.Esteascensorequieredeentre5­6 días. El ascenso final a la cumbre requiere cruzar un lago de montaña antes de atravesar el gran glaciar Lewis para ascender a Nelion. Al día siguiente se realiza el cruce al segundo pico, Batian. 

El ascenso por la cara Norte con lleva el asalto directo al pico Batian,siendo necesario a campar una noche a los pies de la torre Firmin. Escalada en Roca, Torre de Fischer. El ​Parque Nacional Hell’s Gate ofrece algunas de las mejores oportunidades para escalar en Kenia. Hay altos acantilados con varias rutas y varias alternativas para los ascensos y rápel. 

La Torre de Fischer, una gran columna volcánica, es en sí misma un buen ascenso. Equipos y servicios de guía pueden ser contratados en la puerta misma del parque. Loroghi Hills. ​ De fácil acceso, las colinas Loroghi son una de las mejores zonas de trekking de Kenia. Las colinas ofrecen unas impresionantes vistas del Valle del Rift, así como los pasos de alta montaña y valles profundos.​ La verdadera belleza de esta región es la oportunidad de conocer y pasar tiempo con el pueblo Samburu, para quienes estas colinas son su hogar.

Viajar con un guía Samburu te ayudará a conocer la tierra y su gente, haciendo que el viaje sea mucho más que una aventura. Senderismo en el borque Kakamega.​ El frondoso bosque tiene numerosos senderos y la gran variedad de plantas y animales únicos que lo conforman proporcionan un viaje fascinante. Las condiciones para realizar trekking son bastante buenas, aunque uno debe estar preparado para la lluvia ocasional. 

Hay una serie de senderos y circuitos que permiten caminatas y paseos de diversa duración. Existen guías excelentes y totalmente cualificados que ofrecen al visitante una visión real de los bosques y su rica diversidad. Kakamega además, es popular por la observación de aves y por los safaris naturalistas que ofrecen fascinantes caminatas por el bosque. 

Trekking por el Cráter del volcán Menengai.​ Una excelente excursión en esta área es borde a relcráter del volcán Menengai, en el Valle del Rift y localizado a tan solo 10 kilómetros al norte de Nakuru. Este enorme cráter volcánico tiene 12 kilómetros de diámetro y 500 metros de profundidad. Su caldera volcánica es la mayor de Kenia y la segunda más grande de África. Es posible subir hasta el borde del cráter (2.272m) dónde se obtendrán espectaculares vistas.

La duración de la caminata es de aproximadamente 6 horas hasta alcanzar el cráter. Senderismo en el Parque Nacional delMonteLongonot.​Visitar el Monte Longonot,de 2100m,es una buena forma de disfrutar de un día de aventura. Las vistas desde la parte superior a través de Naivashay los Aberdares son sensacionales, y las vistas del cráter son aún más impresionantes. 

La subida es relativamente fácil y se puede llegar a la cima en una hora y media aproximadamente, siguiendo un camino bien delimitado. Además, el ascenso cuenta con paradas con mesas establecidas para el descanso. Una vez en la parte superior, podrás caminar por el borde del cráter disfrutando de excelentes vistas durante toda la travesía. También, para los más aventureros, existe una ruta para alcanzar el fondo del cráter que ofrece interesantes posibilidades de rápel. Si lo que estás buscando es la oportunidad de vivir grandes inolvidables aventuras,todo lo que necesitas es Kenia. 

PARA MÁS INFORMACIÓN

KENYA TOURISM BOARD c/o Interface Tourism Trine Bruun Cardenal Cisneros
Madrid Tel: 91 540 18 05
​trine.bruun@interfacetourism.com 
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lunes, 4 de abril de 2016

A disfrutar de la primavera en Navarra

Caminos verdes en Navarra
Paseos en Navarra. Via Bidasoa. Alfonso Perkaz

Naturaleza exuberante, días más largos y temperaturas que invitan a practicar actividades al aire libre. Son los ingredientes básicos de la primavera Navarra, una estación marcada por sus variadas y atractivas propuestas. En la zona norte, la fiesta gira en torno a tradiciones populares ligadas a la naturaleza como el Día de la Almadía en Burgui, una jornada para recordar cómo se transportaba la madera por el río, o el Día de las Vías Verdes en Leitza; mientras que en la Zona Media y La Ribera las citas más relevantes están unidas a la gastronomía. Las Jornadas de Exaltación de la Verdura en Tudela o el Día del Espárrago en Dicastillo son un buen ejemplo de ello.

En muchas localidades Navarras, la primavera llega acompañada de celebraciones y encuentros gastronómicos al aire libre y se convierte en un interesante reclamo turístico. Buena parte de los eventos que se celebran en esta época del año recuperan tradiciones y costumbres que cada año atraen a cientos de curiosos y visitantes.

Es el caso del Día de la Almadía en Burgui (30 de abril), que en 2016 celebrará su veinticinco aniversario. Declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional, se trata de una jornada que recuerda cómo en el siglo XVI los vecinos del Pirineo utilizaban el río para conducir la madera desde la alta montaña hasta los valles del sur. El acto central será la bajada de las almadías por el río Esca a partir de las 11:00, pero la fiesta estará presente durante todo el día con actividades para todos los gustos y edades: mercado tradicional, animación callejera, escenificación del oficio de lavanderas, talleres infantiles, presentación oficial de la campaña 2016 del Queso Roncal, bailable.

Igualmente, interesante es descubrir los atractivos naturales que nos ofrece Navarra en primavera. Un buen momento para hacerlo es en mayo, en el Día de las Vías Verdes, que este año se celebrará en Leitza y cuya fecha todavía está por confirmar (segundo o cuarto fin de semana de mayo). Paseos por el antiguo trazado del Plazaola, el tren que realizaba el trayecto entre Pamplona y San Sebastián, animaciones infantiles y puestos de artesanía son algunas de las propuestas que esperan a los visitantes que se acerquen a esta localidad navarra.

Asimismo, en mayo irrumpen con fuerza las romerías, peregrinaciones que realizan vecinos de distintos pueblos de Navarra para honrar y rendir homenaje a la Virgen. Algunas de las más conocidas son las que tienen lugar en Ujué, en Orreaga/Roncesvalles, en Valtierra (1 de mayo) o en Lumbier (22 de mayo). Viana, por su parte, pone la nota florida de la primavera con el Mercado de las Flores y Plantas que organiza cada 1 de mayo y que concentra en la plaza de los Fueros una gran variedad de flores y plantas.

CITA CON LOS MANJARES DE LA HUERTA RIBERA

Varias de las citas primaverales más importantes del sur de Navarra están relacionadas con los productos de sus huertas. Del 22 de abril al 1 de mayo se celebrarán las XXII Jornadas de Exaltación de la Verdura de Tudela, una oportunidad única para degustar las famosas alcachofas, cardos, borrajas y calabacines de Navarra. El programa incluye más de 200 actos entre los que destacan concursos de menestra de verduras, de calderetes o de guisos con verduras, degustaciones populares, catas de aceite, talleres de cocina, visitas guiadas a trujales, talleres para escolares o mesas redondas en torno a los beneficios de una dieta rica en productos del campo.

Asimismo, el 8 de mayo, la localidad de Dicastillo nos invita a participar en una degustación de espárragos y a asistir a una demostración de cocido y pelado de este manjar en la Feria del Espárrago. 


Esparragos en plato_Larrion y Pimoulier
Esparragos en plato. Larrion y Pimoulier. Navarra


MÁS INFORMACIÓN

Reyno de Navarra 848 424 738
comunicacionturismo@navarra.es

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viernes, 1 de abril de 2016

Chino Darín inaugura The Art Room by Bombay Sapphire® en Barcelona

Chino Darin inaugura The Art Room
Chino Darín en inauguración The Art Room

El reconocido actor argentino Chino Darín, ha sido el encargado de inaugurar el espacio de Bombay Sapphire® en Barcelona. The Art Room es el resultado de la colaboración de cuatro artistas multidisciplinares que se han unido para crear un espacio único y efímero, donde se puede disfrutar de una sorprendente fusión del mundo del arte, la música, el diseño y la coctelería. El objetivo es ofrecer a los visitantes una experiencia artística en el interior de una obra de arte.

Chino Darín que está rodando con Penélope Cruz la película "La Reina de España" y prepara la serie "La Embajada" junto a Úrsula Corberó, se mostró encantado de su colaboración con la marca y confesó que The Art Room era sin duda una auténtica obra de arte y el sitio ideal para saborear un Bombay Sapphire® & Tonic. En el terreno personal reconoce estar muy feliz al igual que con sus proyectos profesionales en España y fuera de nuestras fronteras.

Peter Vives, Marc Clotet y Natalia Sánchez, Àlex Batllori, Júlia Creus, Octavi Pujades, Thais Blume, Cristina Valencia y Andrea Ros disfrutaron de los mejores cócteles creados especialmente para la ocasión por los mejores bartenders de Barcelona.

Asimismo, todos los asistentes han podido disfrutar de un concierto de Francesco Tristano, uno de los creadores de la instalación y compositor de la banda sonora del espacio. Francesco Tristano es un reconocido pianista tanto en el sector de la música clásica como en la escena electrónica, hecho que se refleja en sus creaciones donde combina los dos mundos.

Cuatro artistas pioneros recrean el universo de BOMBAY SAPPHIRE

El diseñador Mau Morgó, el laboratorio de videoarte Eyesberg Studio, el músico y compositor Francesco Tristano y Marc Álvarez, Group Bar Manager de elBarri, han colaborado juntos para dar vida a este espacio singular.

Todos ellos han unido su talento para crear una auténtica expresión de arte moderno inspirada en el universo de Bombay Sapphire® y en su vinculación con el territorio del arte y el diseño. Así, The Art Room mostrará la personalidad de la marca, pero también su proceso de elaboración único, fruto de la infusión de sus ingredientes botánicos, que al igual que en una obra de arte, da como resultado una propuesta superior: una ginebra Premium, sofisticada y perfectamente equilibrada.

espacio artistico The Art Room
Decorado del espacio artístico The Art Room

EXPERIENCIA IRREPETIBLE EN EL INTERIOR DE UNA OBRA

El público invitado a The Art Room by Bombay Sapphire® disfrutará de un auténtico juego de luces, espejos, proyecciones y música que lo elevarán a una nueva dimensión.

Francesco Tristano ha creado una pieza musical con ritmos electrónicos mezclados con la melodía del piano. La banda sonora del proyecto transportará a los asistentes a diferentes lugares del mundo relacionados con el origen de los botánicos de Bombay Sapphire®.

La música de Tristano modificará el juego de espejos creado por Mau Morgó e inspirado formalmente en el icónico zafiro y las formas de la botella de Bombay Sapphire®. En esta estancia los reflejos se multiplican y se combinan con leds al ritmo de la música para dar la sensación de espacio infinito.

Eyesberg Studio, por su parte, ha ideado una experiencia audiovisual que recoge los movimientos de los asistentes mediante el sistema Kinect y los transforma en imágenes que reflejan los botánicos y el proceso de elaboración de Bombay Sapphire®.

La coctelería del más alto nivel estará representada por Marc Álvarez, Group Bar Manager de los restaurantes de Albert Adrià en Barcelona, que será el encargado de reinterpretar el Bombay Sapphire® & tonic y crear un cóctel especial para la acción. El mobiliario del espacio correrá a cargo del diseñador José Gandía - Blasco.

Con The Art Room, Bombay Sapphire® sigue apostando por su vinculación con el mundo del arte y el diseño. Fruto de esa asociación la marca ha desarrollado proyectos como Bombay Sapphire® Designer Glass competition o la propia destilería de la marca, Laverstoke Mill cuyo diseño es obra del reputado arquitecto Thomas Heathwerwick.


LOS MEJORES COCTELES

Bombay Sapphire® creará especialmente para la ocasión una selección de cócteles inspirados en el arte contemporáneo y el emblemático azul de la marca. Para ello, ha contado con bartenders tan reconocidos como Alberto Pizarro de Bobby Gin, Sergio Padilla de Boca Chica, Giacomo Gianotti de Paradiso, Miguel Palau de Ocaña, Alfredo Pernia y Miquel Pérez de Solange y el equipo de bartenders de Dr. Lagarto.

Las creaciones de estos reputados cocteleros podrán ser degustados en The Art Room y en los locales de los bartenders desde el 24 de marzo hasta el 24 de abril.

cocteles y botellas Bombay Sapphire
Coctelería y emblemática botella Bombay Sapphire

SOBRE BOMBAY SAPPHIRE®

Bombay Sapphire® es la ginebra de calidad superior de más crecimiento en el mundo y la número uno en ventas valor. Basada en una receta secreta que se remonta a 1761, la ginebra Bombay Sapphire® se elabora mediante una combinación única y perfectamente equilibrada de diez botánicos seleccionados manualmente y procedentes de todo el mundo. Los aromas naturales de estos botánicos se capturan mediante un delicado proceso de destilación denominado ‘infusión de vapor’, que da lugar al sugerente sabor suave y complejo de Bombay Sapphire®.

La marca Bombay Sapphire® forma parte de la cartera de productos de Bacardi Limited, con oficinas principales en Hamilton (Bermudas). Bacardi Limited pertenece al grupo de empresas Bacardi y comprende a Bacardi International Limited.


MÁS INFORMACIÓN:

Clara Sanchis - clara.sanchis@equiposingular.com 

www.bombaysapphire.es/
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