Ferias de febrero de Tafalla: una cita con la tradición y el sabor de las fiestas populares

Reyno de Navarra

Aunque las ferias de ganado han conocido años muy difíciles, algunas localidades navarras han conseguido mantener una tradición medieval que sigue despertando curiosidad entre vecinos y visitantes. Una de ellas es Tafalla, que del 6 al 9 de febrero celebrará sus populares Ferias de febrero.

El día grande será el lunes, con el esperado mercado de ganado caballar, una oportunidad única para presenciar los tratos que cierran los comerciantes. Además, este año y como novedad, el recinto ferial acogerá una exposición internacional avícola con más de 400 ejemplares de gallinas, ocas, patos, conejos y faisanes; y tampoco faltarán los tradicionales puestos de venta y artesanía, la rifa del “Cuto divino”, o visitas guiadas a la Ruta del Renacimiento.
Tafalla puede presumir de ser unos de los primeros municipios que tuvieron el privilegio de organizar ferias. Su primer mercado de ganado data de 1.418 y, aunque actualmente la compraventa de ganado ya no es significativa, la localidad ha conseguido hacer de las Ferias de Febrero una cita muy popular entre vecinos y visitantes.

El programa festivo comenzará el viernes 6 de febrero con la instalación de los puestos de venta de artesanía, flores y plantas en el paseo Padre Calatayud, plaza Cortés y plaza de los Fueros y la celebración, a las 20:00 horas, de la XX Gala de los Premios al Deporte Tafallés 2014.

La jornada del sábado 7 de febrero arrancará a las 10:00 horas con la apertura de los puestos de venta de artesanía, flores y plantas, y productos artesanos agroalimentarios y la muestra de oficios tradicionales que se llevará a cabo en el frontón de los Padres Escolapios. Además, a esa misma hora se inaugurará la exposición internacional de avicultura Eoalak, que llevará al recinto ferial más de 400 ejemplares de gallinas, ocas, patos, conejos y faisanes.

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Es la primera vez que Tafalla acoge una muestra de estas características. A las 12:15 dará comienzo una visita guiada por los rincones de la localidad que se incluyen en la Ruta del Renacimiento, el paseo saldrá desde el Ayuntamiento. Por la tarde, la fiesta se trasladará al campo San Francisco, donde tendrá lugar un partido de fútbol entre la Peña Sport y San Juan, y a los bajos de la plaza del Mercado, que acogerán un festival de magia. Por la mañana, la banda de txistularis y la tamborrada ambientarán la villa, y por la tarde, será el turno de la charanga Malatxo.

El domingo 8 de febrero se celebrará uno de los sorteos más queridos por los vecinos de Tafalla, la rifa del “Cuto divino”, una curiosa costumbre que data de 1760 y que se realiza en la plaza de Navarra. La idea original era recaudar dinero para sostener el Hospital de la localidad, un sorteo que casi siempre ganaba el propio Hospital, de ahí que se creara esta canción:

“En la ilustre ciudad de Tafalla / rifaron un cuto p’al Santo Hospital. / Se sacaron cuarenta mil reales / y el cuto divino cayó al hospital. / ¡¡Qué barbaridad!! / Si p’al año que viene lo rifan / cogerán números San Pedro y San Juan”.

La rifa fue recuperada por la Peña Empuje, pero desde 1.998 es la Orden del Cuto Divino la encargada de su organización. Asimismo, durante toda la jornada estarán abiertas al público la exposición internacional de avicultura Eoalak, la muestra de oficios artesanales y los puestos de venta de artesanía, plantas y flores; y se organizará una nueva visita por la Ruta del Renacimiento. Por la tarde, se celebrarán dos partidos de pelota, talleres para niños y está previsto un baile social en el Centro Cívico.

El día grande de las fiestas será el lunes 9 de febrero, con la celebración de la Feria Caballar, una popular feria surgida en tiempos del rey Carlos III, que se remonta al año 1.419. Desde primera hora de la mañana, el recinto ferial se ocupa con caballos, mulas y asnos procedentes de toda la geografía nacional, una ocasión única para comprobar cómo se lleva a cabo la compraventa de ganado.

Los visitantes que se acerquen a las Ferias de Febrero descubrirán, además, una localidad que mantiene su sabor medieval en muchas de sus calles, con escudos señoriales y palacios como el del Marqués de Feria o de los Mencos, unido por un arco al convento de las Recoletas. En Tafalla se puede disfrutar de la gastronomía tradicional y de la de autor, capitaneada por el conocido y prestigioso Restaurante Túbal.


Turismo de Navarra
www.turismo.navarra.es
848 420 420

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Mercer Hotel Barcelona estrena proposta gastronòmica

Mercer Hotel Barcelona estrena nova etapa amb una aposta gastronòmica marcada per l’elegància i el classicisme francès als fogons i a la sala del seu restaurant. Xavier Lahuerta, nou xef de l’hotel, ha creat una proposta personal que defineix com a cuina catalana arrelada en el classicisme i amb clara influència francesa, heretada del anys d’experiència al costat de cuiners com el desaparegut Jean Luc Figueras.

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Rioja Alavesa recibe el primer premio "mejor destino SICTED" de España

La Ruta del Vino Rioja Alavesa y su Técnico de Competitividad, María Jiménez, han recibido en un acto celebrado en el marco de la Feria Internacional de Turismo, Fitur, los galardones con los que Turespaña y la Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP) les premian como Mejor Destino y Finalista como Mejor Gestor respectivamente. Se trata de un reconocimiento al esfuerzo y el compromiso del destino, escogido entre un total de 183 aspirantes, en favor de la promoción, impulso y mejora de la calidad turística en las empresas y servicios con el objetivo de mejorar la experiencia y satisfacción del turista. 

Rioja Alavesa continúa cosechando éxitos y reconocimientos. Durante la Feria Internacional de Turismo, que se ha celebrado en Madrid, el Presidente de la Cuadrilla de Laguardia-Rioja Alavesa, Jokin Villanueva, y el Presidente de la Ruta del Vino Rioja Alavesa, Juan Manuel Lavín, han recogido el primer premio en la categoría Destino SICTED 2014, otorgado a Rioja Alavesa en reconocimiento al compromiso y la labor realizada en esta comarca para mejorar la promoción, el impulso y la gestión de la calidad en la oferta turística ofrecida. 

Además, la Técnico de Competitividad de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa, María Jiménez, se ha alzado también con el premio como 1ª Finalista en la categoría de Mejor Gestor SICTED 2014 en reconocimiento a su labor en favor de la calidad, a través del desarrollo y la implantación del SICTED en las empresas y servicios turísticos del destino Rioja Alavesa.

Una jornada muy positiva para Euskadi en su conjunto, que ha sido la primera entidad pública en recibir el 1er Premio SICTED a la Mejor Administración en Gestión Turística, que ha recogido la Viceconsejera de Comercio y Turismo del Gobierno Vasco, Itziar Epalza. Por su parte, Urola Kosta ha sido distinguido como 1er Finalista en la categoría de Destinos.

El Sistema Integral de Calidad Turística en Destinos (SICTED) es un proyecto de mejora de la calidad en los destinos turísticos promovido por la Secretaría de Estado de Turismo y la Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP), del que forman parte actualmente 183 destinos de todo el país.

Rioja Alavesa ha participado en el proyecto de Calidad SICTED en los últimos tres años y en todos ellos ha obtenido premios, hasta llegar al máximo galardón de este año lo que evidencia, según el Presidente de la Ruta, Juan Manuel Lavín, “el gran esfuerzo en materia de formación y competitividad que se ha desarrollado en Rioja Alavesa y el nivel en que se encuentran tanto sus técnicos como sus empresas, servicios y productos”.

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Descubre los productos estrella de Kenia

Kenia es famosa por sus animales y safaris fotográficos. Y no cabe duda de que no hay ningún sitio como Kenia para llevar a cabo esta actividad. Pero Kenia también es famosa por la exportación de productos de calidad, entre ellos el té, el café, las flores, sobre todo las rosas, las verduras, los frutos secos, la fruta, la carne y los productos de cuero. Los turistas de Kenia tienen la oportunidad de incluir en sus itinerarios una visita a las granjas y ver de primera mano donde vienen el té, el café y las flores.

Te proponemos una visita a Kericho , la capital de te. Es una encantadora ciudad colonial que recuerda a las estaciones de montaña británicas de la India. Esta ciudad tiene lluvias casi a diario, haciendo de esta una de las zonas más fértiles de Kenia. El resultado es un té, que es mundialmente famoso por su brillo, color atractivo, sabor ligero y la textura de las hojas perfumadas.

Algunas granjas en la zona están también produciendo flores. La ciudad tiene vistas a los exuberantes valles verdes boscosas, y es un lugar relajante para pasar el tiempo. Excursiones o visitas a las plantaciones se organizan a nivel local.

Y es que no te puedes perder las excursiones a las Granjas de Flores en Naivasha. Es el centro de la industria agrícola que está más en auge de Kenia. Las condiciones fértiles, la altitud y la proximidad al agua del lago han hecho de este lugar, un área importante para el crecimiento y la producción de flores cortadas frescas. La industria de las flores se ha convertido en uno de los más rentables para Kenia, con vuelos diarios al mercado europeo con rosas, claveles y otras flores.

Varias granjas están abiertas a los turistas para que puedan visitar y recorrer los invernaderos e instalaciones. Algunas también les gusta mostrar a los visitantes los esfuerzos que están haciendo a nivel local para proteger el medio ambiente y el uso de la autorregulación para hacer que la industria sea sostenible y equitativa.

Y, ¿cómo íbamos a olvidar el café? Gran parte de Nairobi está rodeado plantaciones de café y té. Las plantaciones de té se pueden encontrar en las colinas alrededor de Limuru y Tigoni. En las tierras más bajas en Kiambu están las grandes plantaciones de café, la producción de café arábica de grado superior para los mercados locales e internacionales.

El Café de Kenia es considerado uno de los mejores del mundo y compite con éxito con los mejores cultivos de América Latina. Cerca de Kiambu está Kiambaa, popularmente conocido como "Fila de los Millonarios", debido a la lucrativa producción de café local. Esta cordillera se considera la mejor zona para el cultivo de café de Kenia, con la altitud, el clima y las condiciones perfectos.

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